大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉肥肉扎带隐藏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五花肉肥肉扎带隐藏的解答，让我们一起看看吧。
制作烧肉的配方？
食材：
五花肉500克、五香粉适量、苏打粉1克左右、料酒适量、葱适量、姜适量、加碘盐适量、色拉油适量、铝锡箔 一张、竹签2-3根。
步骤：
1、锅内加水，整块五花肉冷水下锅，下姜片、葱结等去腥，加入料酒去腥，撇去浮沫，煮至熟后捞出；
2、捞出肉之后可以在瘦肉的一面改刀至皮下(不要把皮切断)，然后拿出十三香，给肉的间隙中涂抹均匀；

3、为了让肉更加入味，可以用竹签扎带皮的一面，这样会让肉更香，肉皮上扎的洞越多越入味，大家不要偷懒，入味的烧猪肉皮很酥脆(家里如果有专业的工具这个竹签就可以忽略不计)；
4、另外需要用到小苏打，在肉皮上涂上少许的小苏打揉搓，少量均匀涂抹，之后再用粗盐再搓一遍；
5、烤盘放肉，用锡纸包住盘子，为了防止焦糊，可以在猪肉的表皮铺上一层粗盐，烤箱温度可以设置成200度，上下火烤40分钟；
6、烤好后取掉粗盐，刷上一层油，再放入烤箱，200度是下火烤30分钟即可。
1、食材：猪肉200克、白菜100克、粉丝50克、香葱1棵、干红椒3颗、食盐6克、香醋6克、五香粉5克、鸡精5克、生抽6克。
2、取来适量新鲜猪肉，洗净后切成片状，肥瘦分开放哦。
3、取来适量白菜，洗净后切成条状。
4、取来干红椒和香葱，洗净后切好备用。
5、锅内放入少量油，烧热后先放入肥肉煸出猪油后再放瘦肉片，然后放入适量生抽翻炒。
6、放入辣椒、香葱和食盐、五香粉、香醋，并加入少量清水。
7、放入白菜条和粉丝，中火烧八分钟。
8、待白菜和粉丝熟透后放入适量鸡精即可关火。
9、将烧好的美味盛入盘内即可食用。
馄饨摆的原理及制作方法？
方法/步骤
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准备肉馅食材。市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎，如果觉得麻烦，可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好，要先洗干净。
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鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀，撒上适量的盐、鸡精，如果喜欢吃葱的朋友，也可以在肉馅中撒些葱花，搅拌均匀，混沌肉馅就制作完成了。
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取一片馄饨皮放置掌心，用筷子夹适量的肉馅放置皮的中间，肉馅不要太多，皮保不住容易弄破
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然后我们把混沌皮对折，成三角形，肉馅一定要方中间位置
从三角形的底边往中间收拢，边收拢边捏紧薄皮，就像扎带子收口一样。
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收紧口之后，我们还要在封口处，用拇指捏一捏，防止放进锅里肉馅散开，我们在捏的过程中不能碰都肉馅，肉馅一捏皮就破了。馄饨就做好了，做好的馄饨可以放到冰箱冷藏存储，要吃的时候拿出解冻就可以煮了。
广式烧猪肉正宗做法？
一、制作原料
五花肉
500克、五香粉适量、苏打粉1克左右、料酒适量、葱适量、姜适量、加碘盐适量、色拉油适量、铝锡箔 一张、竹签2-3根(看五花肉的宽度定)。
二、步骤
1、锅内加水，整块五花肉冷水下锅，下姜片、葱结等去腥，加入料酒去腥，撇去浮沫，煮至熟后捞出；
2、捞出肉之后可以在瘦肉的一面改刀至皮下(不要把皮切断)，然后拿出十三香，给肉的间隙中涂抹均匀；
3、为了让肉更加入味，可以用竹签扎带皮的一面，这样会让肉更香，肉皮上扎的洞越多越入味，大家不要偷懒，入味的烧猪肉皮很酥脆(家里如果有专业的工具这个竹签就可以忽略不计)；
4、另外需要用到小苏打，在肉皮上涂上少许的小苏打揉搓，少量均匀涂抹，之后再用粗盐再搓一遍；
5、烤盘放肉，用锡纸包住盘子，为了防止焦糊，可以在猪肉的表皮铺上一层粗盐，烤箱温度可以设置成200度，上下火烤40分钟；
6、烤好后取掉粗盐，刷上一层油，再放入烤箱，200度是下火烤30分钟；
7、烤好的烧肉，切块摆满即可享受美食。
到此，以上就是小编对于五花肉肥肉扎带隐藏的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉肥肉扎带隐藏的3点解答对大家有用。
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