大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅店熬制用地沟油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍火锅店熬制用地沟油的解答，让我们一起看看吧。
从四川网红火锅地沟油事件看，网红火锅用地沟油为什么还有很多人吃？
大家好，我是嘘哈小厨娘，很高兴回答你的问题
四川乐山一家火锅店“使用地沟油熬制火锅锅底”的事件，引起了很多人的关注。该火锅店店主涉嫌指使员工用“地沟油”熬制火锅底油14142锅，超过万人曾经食用，事件被曝光之后立即引起热议。日前此案开庭审理，火锅店老板受到重罚。
四川乐山犍为县一家叫做“古今天下”的火锅店开业之后一直生意火爆，是一个人气爆棚的“网红”火锅店，很多人慕名前去打卡，尝尝该店火锅的美妙滋味。
因为生意太好，原材料就消耗得比较快，该店老板为了赚取更多的收益，居然想到了将客人食用过的“地沟油”进行加工，再次销售给客人食用。
从2018年5月至2019年1月，该火锅店使用该“地沟油”制作的锅底，销售清油红锅，清油鸳鸯锅等共计14142锅，销售金额高发447824元。这一违法行为直至该火锅店2019年1月被当地市场监管部门查获才停止，此时已有上万人受害。
目前相关人员已经被判刑了
网红火锅用地沟油为什么还有很多人吃？
现在很多人喜欢吃火锅，甚至不少人喜欢去价格很贵的所谓网红店，但是看到这一则消息，很多人都感觉非常恶心，甚至昨晚吃的火锅都要“吐出来”了。的确，很多人都喜欢吃火锅，有时候看到火锅底料里满满的油和辣椒，我们有时候忍不住会想这样不觉得浪费吗？
现在得知真相，知道原来店家是重复使用的，很多人真的是“再也不敢去火锅店吃”了。
俗话说，不干不净吃了没病；也有话说，眼不见为净。
话虽然这么说，但是这不代表这是正确的，也不代表我们能够坦然接受，只能说是我们对于现状的一种无奈：要么在家吃，你出去吃就要做好不干净的准备。
以就是小厨娘的回答，谢谢你的邀请，愿你天天开心
火锅里有地沟油怎么办？
地沟油对人体危害极大，其中含有的黄曲霉素、苯并芘都是致癌物质。
如果你发现火锅里有地沟油，建议不要声张，保存证据，悄悄拨打12315投诉举报电话。
这样做的目的有2：
一是防止打草惊蛇，使违法经营者有充分时间，在食品安全执法人员赶来时消毁证据或者转移原装地沟油。
二是避免违法经营者狗急跳墙，对你不利，造成伤害。
总之，火锅是地沟油的隐身之处，因为火锅底料浓烈的香辛味，会压制地沟油难闻的酸味。
一旦发现地沟油的影子，绝不饶恕，要第一时间举报，执法机关也会依法严厉打击违法犯罪分子。
而且，食品安全执法机关对重大案件举报者也有相应奖励机制。
以上是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。
@悟空问答 @头条美食
火锅里有地沟油，当然是直接选择举报，但是普通的消费者是无法分辨出来火锅里是否有地沟油的存在。
最近这个火锅地沟油闹得沸沸扬扬，某些品牌的店铺啊！多次的触碰消费者的底线，多次的踩到《食品安全法》的红线。这个世界的情节非常的严重。他已经不是一两场危机公关能够搞定的事情，失信于消费者就等于是自取消亡。
任何餐饮品牌不管是知名的还是不知名的，都应该认清一个事实，消费者既能捧你，也能扔掉你。
火锅行业也经历了这么多年的发展，从过去的店里面自己炒火底料，到现在越来越多的火锅店采取与第三方供应链合作，全部使用一次性火锅底料。行业越来越规范，越来越健康。
喜欢吃火锅的朋友们大可以放心绝大多数，火锅商家还是遵纪守法的不必担心。
以上请个人观点，如有不妥，欢迎下方评论区留言讨论。私信不一定回复，有缘水到渠成。每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验，希望大家能够愉快的交流，了解更多的火锅知识，请你搜索:蜀八爷巫建。
陕西榆林的一家小龙坎加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底2吨？
我们每个生活在这个社会中的人，要通过为社会做贡献，得到我们应该有的回报。我们千万不能通过干不正当的、危害别人生命健康的事情来换取金钱 。
俗话说：“病从口入”，我们老百姓对于一日三餐是非常讲究的，只有吃上健康绿色、无污染的食品，我们才会拥有健康的身体。
陕西榆林这家小龙坎火锅店用地沟油制火锅锅底，真是丧尽天良、没有人道，见利忘义。这种行为应该受到社会的谴责，受到公安机关、食品药品监督管理局等监管部门的严厉打击，决对不能手软！
对于相关责任人，要采取最严厉的措施进行惩罚。直至他们倾家荡产，毫无社会信誉，毫无生存和立足空间。让这种失信的人没有藏身之地，让这些人成为过街老鼠，人人喊打。
如今，我们现在的生活条件变好，大家追求高质量生活的需求与日俱增。但是，如果在食品安全方面没有保障，我们的高品质生活从何而来？所以，我们的食药部门应该加大监督、检查力度，严格杜绝类似事件的再次发生。
同时，我们也要加大群众的思想道德教育力度，引导所有餐饮企业为大家提供绿色、安全的健康食品。全力以赴为每一位消费者的健康保驾护航。
大家对火锅店使用地沟油有什么看法？欢迎留言讨论。
超市里卖的火锅料有没有地沟油呢？
没有。
火锅底料用的是牛油，可以凝固的，不过有的火锅底料是多次循环使用的，很多火锅店都是锅底料循环在用。地沟油是不可以凝固的，地沟油其实颜色必不黑，地沟油经过过滤后颜色很亮的，就给色拉油一样，不过地沟油加热后给别的油就不一样了
一般大型连锁超市的供货渠道都是非常安全的，建议别去小超市跟路边摊位买，基本排除使用地沟油的可能，再者，选择火锅料的时候，要看清品牌，以及安全质量检测合格证。这样能避免买到参杂地沟油的火锅料。
到此，以上就是小编对于火锅店熬制用地沟油的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅店熬制用地沟油的4点解答对大家有用。
还没有评论，来说两句吧...