大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米线店月流水50万的问题,于是小编就整理了3个相关介绍米线店月流水50万的解答,让我们一起看看吧。
炒细米线做法?
1、米线用开水泡软捞起,用凉水过凉捞起。
2、猪肉切片、姜切末,姜切末,小白菜洗净切段。
3、热锅凉油,加姜爆炒出香味,下猪肉翻炒出水分出香味,加料酒翻炒均匀。
4、加辣椒酱翻炒均匀,加小白菜、少许盐翻炒均匀,加花椒粉、生抽、鸡精翻炒均匀。加米线快速翻炒均匀,加米线快速翻炒均匀,滴几滴香醋。
5、翻炒均匀即可出锅。
1、主料:细粉丝50克。
2、辅料:菠菜25克。
3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
1、首先把米粉用凉水或温水泡软。
2、青蒜苗洗干净切小段。
3、自己喜欢的蔬菜洗干净切丝。
我这里准备了豆芽、胡萝卜、香菇、青菜。
4、也可以根据自己喜好加别的蔬菜或者肉丝。
5、鸡蛋里加入少许盐打散,锅内入油把鸡蛋炒散盛出。
6`锅内入油加入蒜苗炒出香味。
7、然后依次放入胡萝卜丝和香菇翻炒片刻,再加入豆芽翻炒。
8、接着加入泡好的米粉,加入一勺辣椒粉,小半勺五香粉,小半勺胡椒粉,两大勺生抽翻炒均匀。
9、再加入青菜和炒好的鸡蛋翻炒至青菜变软。
10、最后加入少许盐和鸡精调味就好了。
虾仁炒米线家常做法?
材料
主料:米线3片、鸡蛋2个、鲜虾10个左右、包菜适量;
辅料:葱适量、蒜适量、十三香适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、酱油适量
包菜虾仁鸡蛋炒米线
1
虾去皮用姜丝料酒胡椒粉盐拌匀备用,鸡蛋打散
2
包菜辣椒切丝(辣椒可不放)
3
葱切丝,蒜切沫
4
米线泡至稍软即可
5
锅内加适量油,烧热分别加入鸡蛋炒熟盛出,虾仁变色盛出备用
6
锅里热油连续放入葱蒜,包菜丝翻炒几下放入十三香,盐适量,酱油适量
7
包菜炒至变软稍稍出水,放入泡好的米线翻拌均匀
8
待拌匀后加入之前炒好的虾仁和鸡蛋,继续翻拌均匀
9
拌匀后出锅装盘,美味的炒米线就做好了
步骤:
1.将葱姜蒜切碎备用;
2.将豆芽洗净备用;
3.将虾仁去壳洗净备用;
4.将青菜洗净备用;
5.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀;
6.热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中煎熟,取出备用;
7.热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒;
8.加入虾仁煸炒,加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽调味;
9.加入豆芽、青菜翻炒至熟;
10.加入泡软的炒米线,炒匀;
11.加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
注意事项:
1.炒米线的时间不要过长,否则会糊掉;
2.调味料的用量根据个人口味可适当调整;
3.可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或肉类。
番茄米线怎么做?
食材清单
番茄 1个 、 米线 适量 、 口蘑 四朵 、 葱花 适量 、 鸡蛋 一个 、 番茄酱 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/5
备菜: 西红柿打碎、口蘑切小片、葱花、鸡蛋、番茄酱(调色调味)
2/5
买的干米粉,浸泡六个小时左右后,开水煮至用筷子用点力一夹就断了,就行了。本就浸泡软了,开水煮个一两分钟就差不多了,煮时间长了就煮烂了。煮好后放入冷水备用
3/5
热油放葱花爆锅,在放入口蘑翻炒几下
4/5
放入打碎的番茄,加适量番茄酱、盐调色调味,再加适量水。水开卧个鸡蛋
最后一步
等鸡蛋全熟,盛出放入米线就可以了。个人认为不需要添加别的佐料,会把番茄的味道盖住或者味串了就不好吃了。
到此,以上就是小编对于米线店月流水50万的问题就介绍到这了,希望介绍关于米线店月流水50万的3点解答对大家有用。
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