2023年阳澄湖螃蟹什么时间开湖？，12月份还有阳澄湖大闸蟹吗？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳澄湖大闸蟹或延迟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阳澄湖大闸蟹或延迟的解答，让我们一起看看吧。

1. 2023年阳澄湖螃蟹什么时间开湖？
2. 12月份还有阳澄湖大闸蟹吗？
3. 11月底阳澄湖大闸蟹公蟹还能吃吗？

2023年阳澄湖螃蟹什么时间开湖？

2023年阳澄湖大闸蟹已经定于9月23日正式开捕，之所以今年的正常年份相比要推迟15天左右，主要是由于天气异常，养殖生态环境不利于河蟹脱壳生长，今年河蟹的第3、4、5脱壳时间与正常年份相比推迟15天左右，但正式大量成熟上市要在国庆节之后，因为气候原因，大闸蟹最后一次脱壳晚，脱完壳还需1个月才能长到最肥，因此10月10日前后预计是今年最佳吃蟹季节。

12月份还有阳澄湖大闸蟹吗？

1、阳澄湖大闸蟹的上市时间一般是在中秋节前后，基本上都是集中在九月份。所以正宗的阳澄湖大闸蟹要等到九月份才可以吃到，在这以前出售的阳澄湖大闸蟹都是假冒的阳澄湖大闸蟹。

2、一般阳澄湖大闸蟹要到当年的十二月份才会正是下市3、阳澄湖大闸蟹一般会上市三个多月，大概在十二月初的时候阳澄湖大闸蟹就陆续下市了。

4、春节期间很难看到正宗阳澄湖大闸蟹的影子了，但是少数商家为了能赶上春节这个销售高峰期，一般会囤积一部分螃蟹春节来销售，但是这种情况的成本比较高。所以春节市场上的阳澄湖大闸蟹很少。

11月底阳澄湖大闸蟹公蟹还能吃吗？

11月底阳澄湖大闸蟹公蟹可以吃，但这个时候的大闸蟹已经到了收获的最后季节，价格可能会比较高，而且蟹黄和蟹膏的丰满程度可能不如9月和10月。

需要注意的是，吃大闸蟹时要确保其鲜活，死蟹有毒，且大闸蟹属寒性，食用时需注意其食用禁忌。

到此，以上就是小编对于阳澄湖大闸蟹或延迟的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳澄湖大闸蟹或延迟的3点解答对大家有用。