请教鱼露和北方的虾油有区别吗？，以前农村洗菜、洗衣服都到小溪边洗，现在为什么没有人到小溪边洗菜、洗衣服了？

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请教鱼露和北方的虾油有区别吗？
以前农村洗菜、洗衣服都到小溪边洗，现在为什么没有人到小溪边洗菜、洗衣服了？
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请教鱼露和北方的虾油有区别吗？

鱼露和虾油是有区别的

鱼露并非虾油，两者是有区别的。鱼露的主要原料是鱼，颜色呈暗红、透明琥珀色为佳，味道鲜美，香味浓，多用来腌菜、拌小菜以及刷羊肉等。虾油的主要原料是虾，颜色色泽黄亮、汁液浓稠，味道清香鲜美，咸味轻，通常是用来拌凉菜，例如虾油瓜条、虾油香蒿，营养价值高，易于消化吸收。

鱼露和虾油不是一样的，鱼露是深海鱼做成的，有的虾油不是鱼做的鱼露是水溶性的，比虾油更香，更鲜美不同地区的鱼露做法不同，北方多采用自然发酵，南方由于温度高，鱼露有点特殊的臭味，且会加盐水；再就是，南方的鱼露有可能是煮过的。我们公司用的是威海三源水产有限公司生产的鱼露生产泡菜出口到韩国，味道挺不错的，建议你可以试一试。

以前农村洗菜、洗衣服都到小溪边洗，现在为什么没有人到小溪边洗菜、洗衣服了？

我自小在农村长大，并且一直生活在农村，也亲眼目睹了农村翻天覆地的变化。我的家乡在鄂西北山区，汉江流域上游地带，也是“南水北调”工程的源头--丹江口水库的上游。这里山清水秀，林木茂盛，环境优美，气温适中，非常适合人们居住和生活。

在“南水北调”工程开工前，这里有很多山坡地被开垦成农用地耕种，山上的值被也被破坏了不少。因此，在那时候“秃山”很常见，山洪时有发生，河水偶有干涸。人们日常的生活就是上山种地，下山后在河沟里挑水生火煮饭，河边洗衣，河边淘菜。一旦遇上暴雨河水上涨，浑浊的河水三两天都很难变清澈。此时的浑水无法用来洗菜、煮饭以及洗衣服，只有多挑几担浑浊的河水沉淀变清后才能使用。

南水北调工程动工之时，我的家乡便进行了大规模的封山育林。开荒种地的没有了，山也逐渐变绿了，溪水也多了起来，也变得消澈透明了。可是，人们到溪里洗衣，洗菜，挑水食用的却变少了。取而代之的是家家户户都安装了自来水，绝大部分人家都买了洗衣机。完全做到足不出户就可以完成洗衣、洗菜、做饭的事情。

现在农村发展变快了，物质生活水平也提高了。通水、通路、通电已进入千家万户，每家每户都有了自来水和洗衣机，在家里就能完成的事情，就没必要跑到溪里去做了。所以现在很少看到有人在溪边洗菜、洗衣服了。归根到底，就是祖国富强了，我们老百姓的生活才会更幸福，更健康。

谢谢邀请：说到以前，八，九十年代里都还没有自来水，生活用水靠挑水来用，所以洗衣洗菜都到小溪，小河里洗，每到傍晚小河里都很热闹，有小孩洗澡，互相戏水打闹，有洗衣服，洗菜，有的挑水淋菜，有说有笑的，人来人往，洗菜的在水流上方洗洗菜，洗衣服的就在流水下方，现在真的很怀念，怀念一村人一起到河里洗菜，洗衣服热闹的情景。

随着时代的变化，在政府的扶贫下，各村都安装有了自来水，也用上经过消毒干净的自来水，各家各户都买了各种家用电器，洗衣，煮饭炒菜都用上了电器，很是方便，有自来水洗澡用电热水器，太阳能水热水器，农村生活改变即方便又舒适。

现在用除草剂除草，防治病虫害的农药越来多，各种瓶装袋装的都处遗弃在河边，有的沉在水里，塑料瓶装袋到处都有。

人们对干净的环境很谈薄，随便遗弃垃圾，污染环境污染水质，河里的水流是还很清澈，可是看到河岸边和河边浮在河边和沉在水里的农药遗弃药瓶药袋，就感到水太脏了，药物还残留在药袋瓶装里也污染了水质，这样水质，谁都不会来洗菜，洗衣，洗澡。

这几年里提倡搞乡村美丽工程，环境改变很多，每个人都自觉把药瓶药袋拿到垃圾焚烧场里。河里的水质村里环境也往好方向发展。

谢邀

您好我是山东孙先生

以前农村洗菜洗衣服都在河里洗，现在肯定很少见了，

就说我之前带过的地方苏州吧，几乎哪里的城中村，村路边都是小河，洗菜洗衣服也只有老人偶尔在哪里洗，老人的观念还是节约用水，还有就是他们的儿子都没有住在这里，即使在这里住，因河水没有以前的清澈，儿孙们也不会在这里洗衣服洗菜，

原因都懂得

谢谢

感谢邀请！

我来说说我的看法！

本人坐标威海农村。

我们这里很少有到河里洗菜的，但我小的时候经常跟着妈妈到河边洗衣服。那个时候捉小鱼、抓小虾，是一段快乐无比的童年回忆。

现在在农村确实很少有人去河边洗衣服了，我觉得原因有以下几点：

农村的水少了，曾经的小河已经不见了

近几年，农村的生活水平显著提高了，但随之而来的水资源减少却也是事实。在我的记忆里，小时候的水太多了，小溪流更是很多。那时候的水非常的清澈，小鱼小虾有的是。夏天下一场雨，农村大街上经常能捉到泥鳅。

可如今回到村子，以前的小溪早已不见踪影，就连村头的大水库都见了底。要知道小时候的水库可从来不缺水，就算老天干旱，村里人还能到水库里抽水灌溉。

家里取水方便了，没必要出去洗

小时候，村里还没有人安装自来水，所以要想在家里洗衣服，就得用家里的机井。与其费那劲，还不如推着小车到附近的小河里洗一洗。河里的水现成的，很干净，而且一直流动着，洗衣服比在家里方便一点。

自从安装了自来水，农村的取水就方便多了。想洗衣服，水龙头一拧就可以了，非常方便。所以村里的妇女也就觉得没必要到河边洗了。

洗衣机普及以后，洗衣服更加方便了

现在农村很多家庭都有洗衣机，洗衣服根本就更不是什么麻烦事了。水龙头一拧，电一插，开关一按，该干嘛干嘛，啥事都不耽误，那就更没有必要去河边洗了。

而且现在农村的水污染也挺严重的，找不到干净的小河了。所以，现在在农村基本上看不到到河里洗衣服的了。

在以前农村没有自来水，但是农村里的小溪里的河水可是清澈见底的，我们都叫她为母亲河，在以前农村世世代代都围绕着她，洗衣，洗菜，就连喝的水都要在小溪边挑回家做饭，这条小溪她远离了城市的喧嚣，远离了工业的污染，在我小的时候还记得，每天清晨，都会有人端着一家人的衣物，来到小溪边洗衣，刷子的刷刷声，和搓衣板搓衣服的声音，甚至还有洗衣捧的敲打声，村里妇女清脆的谈笑声，响彻着一个又一个明媚的清晨，这些声音宣告了新一天的开始，

在这里可以听到村里的最新的事情，听到来自家家户户的家常琐事，村邻里间相互的友谊，

但是现在的小溪，她也没有了以前妇女们清脆的谈笑了，现在的小溪边也多了许多家具厂，再加上现在的工业污染，现在小溪里的水也变的浑浊了，每次我走到小溪边，都能闻到小溪水里所发出来的恶臭，所以现在也没有再到小溪边洗菜洗衣服了，