如何看待郴州市一15岁男孩狂吃15包辣条，被送进ICU？，拼凑信息发谣言被抓

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拼凑信息发谣言被抓的问题，于是小编就整理了1个相关介绍拼凑信息发谣言被抓的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何看待郴州市一15岁男孩狂吃15包辣条，被送进ICU？

如何看待郴州市一15岁男孩狂吃15包辣条，被送进ICU？

近期，一则“少年吃辣条住进ICU”的新闻引起了众人对辣条的恐慌——辣条是不是很脏？我是不是要赶快让孩子戒掉这种食物？连吃15包会住进ICU，我连吃14包会咋样？这又是一个食品安全事件？酮性酸中毒是啥？——希望这篇文章能够给这些问题一些答案。

辣条是什么？

• 辣条是以小麦粉为主要原料，复配植物油、食用盐、白砂糖、香辛料以及多种食品添加剂而制成的一种面制品零食，如果抛开那些特殊的味道，它的本质就是个油面团。

• 但是，这种食品目前尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产，执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760食品添加剂使用标准。由于缺乏统一的标准，辣条的质量层次不齐，存在较大的安全隐患。

所以，辣条这样一个不那么“安全”的食品就是引起这次事件的罪魁祸首？这似乎还真是让它背了个黑锅！而我们首先对报道中一个解释进行探讨：

• 事件报道：辣条含有大量亚硝酸盐，大量食用会使血红细胞失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。

• 探讨分析：事件中这一对辣条的警示似乎不是太靠谱。大家都知道，亚硝酸盐是一种毒性较大的食品添加剂，在GB2760中对其使用的范围和限量有着严格的要求。而辣条作为一种面制品，不仅法规上禁止使用亚硝酸盐，生产上要是加亚硝酸盐，更是多此一举，完全徒增成本。如果您看看配料表就会发现，里面根本就没有亚硝酸盐这一个条目。虽然辣条确实含有不少食品添加剂——总让人感觉不放心——但把“锅”扣到“辣条富含亚硝酸盐”上，着实还是有些奇妙的。

如果您看了新闻，就会看到医院最终的诊断结果是糖尿病酮症酸中毒，一个相对诡异的名字，这到底是个什么东西呢？

• 糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的危急并发症，也是糖尿病最常见的死因，它是由于体内有效的胰岛素浓度绝对或相对减低所致。

• 具体来讲，对于已经患有糖尿病的人而言，如果收到某些外界的刺激，导致胰岛素减少，血液中的葡萄糖便不能正常进入细胞，从而在血液堆积，造成血糖突然大幅升高（有可能高于33.3mmmol/L，而人体正常值为3.9-6.1mmmol/L）。此时我们的身体意识到不对，必须要用水来稀释过高的血糖，于是便将细胞及细胞间的液体排到血液中，造成组织严重脱水。

• 此外，由于细胞不能利用葡萄糖供能，它们只能开始大量分解脂肪产生能量，而脂肪在转化为能量的过程中会产生一类呈现酸性的“酮体”物质，酮体的不断累积就会导致血液pH值逐渐变酸，最终导致人体酸中毒。

• 所以，如果我们以“糖尿病酮症酸中毒”的诊断为前提，这次的事件可能就是：一个患了糖尿病的小孩吃了大量高血糖反应的零食，导致激素紊乱，糖代谢异常，最终以酮症酸中毒的形式造成了这次的悲剧。——一个典型的不注意膳食营养的反面案例！

如果我们用营养人的角度看这个事件，就会发现许多的无奈与悲哀：

• 一个还在青春期的孩子竟然就得了糖尿病；

• 一个家庭很可能从来都不知道自己孩子得了糖尿病；

• 一个完全没有被食育过的饮食习惯最终导致了一场悲剧的发生。

• 世界卫生组织《糖尿病全球报告》显示，中国糖尿病患者已超过1.1亿人，而最可怕的是，其中有60%的人竟然不知道自己得了糖尿病，相信这个孩子可能也是在这60%的人群之中。如果不加强全民对糖尿病的认知，如果不引导健康的饮食习惯，类似的事件很可能会再次发生——特别是一种与“酮症酸中毒”密切相关的饮食方法正在逐渐流行的今天。

  

• 这次事件中的“糖尿病酮症酸中毒”是个陌生的名词，但是如果您比较跟随潮流，相信也许听说过“生酮饮食”这个词，甚至还可能已经在用这种方法打造自己“优美”的体型。但是您知道吗，“糖尿病酮症酸中毒”和“生酮饮食”中的“酮”那可完完全全是一个东西——当人们采用极低碳水化合物饮食的时候，我们的身体就是在用脂肪供能，其结果就是会产生大量的酮体。

• 如果您比较健康，这种饮食方法并没有严重的危险性。但是如果您是那60%不知道自己患糖尿病的人群，而恰恰又采用这种饮食方法，那么就极有可能像这个孩子一样，引起急性的“酸中毒”危及生命。

所以，好好关心一下您与您家人的血糖，让专业的人员指导您的饮食与健康，改善不良的生活习惯，不要让类似的事件发生在我们自己身上！

（图片来源于网络）

谢谢邀请。作为社会透析分析人，看到这心中有些话。

首先，孩子十五岁，正是青葱少年，觉得什么都新鲜的年纪，这个过程中也是人最容易出现很多问题的年纪，所以在这个年纪的家庭一定要在这个阶段去正确引导孩子良好习惯，健康生活，以及价值观。

其次，我上边说到了价值观，可能很多人不理解。这里说一下，比如孩子的生活习惯其实也是一种价值观的体现，毕竟这个也和我们生活息息相关，所以我在这里提到了这个，而且我能得窥一些东西，就是大人生活习惯和环境。

最后，辣条的制作我也很清楚，这其中有很多为了能长期储存的添加剂，吃起来爽口，但这种爽的代价就是用你的命再换爽…当然了，你说你百毒不侵，我就无话可说…

郴州市十五岁男孩狂吃|5包辣条，被送进丨Cu。辣条再好吃也不能过量，辣条咸盐含量太高，吃稀饭才能最多一包半包的样子！怎么能吃15包啊！傻啊！这男孩很可能味觉有问题！一般人不会吃那么多的！而且还辣！胃怎么受的了呢？况且盐食过量也会中毒的！

说到辣条，应该是让很多人“垂涎”的食品，麻辣鲜香、颜色鲜艳，特别容易吸引到各位的味蕾。翻阅最近的网络热点，“辣条”被牵扯入内，不为别的，只是由于一则“惊悚”的事情。

网传在1月31日零时40分，在湖南郴州市第一人民医院急诊科，一名15岁少年紧急从永兴县马田镇医院转来，经过医院检查发现该少年为糖尿病酮症酸中毒；探其原因，竟是由于“一次性食用了15包辣条”。

这则新闻报道一经播出，着实又把大家吓了一跳，对于一直在吃的辣条，竟有如此可怕的危害？其实大可不必，在您恐慌之前建议您首先明确两件事情：

No.1 辣条一直以来也是不建议各位吃的零食，由于它营养成分单一，高糖高盐高添加剂；所以当你看到“辣条”的危害之时也不必大惊小怪。

No.2 对于这则视频，存在不实和夸张之处，发布者更多的是想做到“诱人眼球”。

仔细看来，网上众多平台发布的这篇文章都在抨击辣条，探讨食用辣条的危害，特别是其中包含的“一则视频”，视频大体意思是“郴州市第一人民医院的一名医生在说这名患儿的病情”，但是看完完整视频，发现其中并没有谈到这名儿童任何的“患病原因”和“导致因素”，这是这则视频当中存在的较大”疑点“，很有可能是拼凑视频。

其次，网上说到此事件的时候更多在批判“辣条当中的亚硝酸盐”，这不禁让人有些匪夷所思，辣条当中真的含有如此多的“亚硝酸盐”？众所周知，亚硝酸盐是一种限量食用的食品添加剂，在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中对其使用的范围和限量有着严格的要求，一般情况下亚硝酸盐只添加到腌制肉制品、熏烤肉制品等肉类食品当中，起到护色、防腐的作用；而辣条作为一种面制品，不仅法规上禁止使用亚硝酸盐，而且在辣条的生产过程中加入没有任何的意义，增加成本的同时并不会有明显作用。所以，辣条中存在“大量亚硝酸盐”，这本身就是一个“谣言”，请您科学对待。

重要的是，仔细阅读文章，你会发现最后这名患儿的诊断结果是“酮症酸中毒”，而糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的危急并发症，也是糖尿病最常见的死因，它是由于体内有效的胰岛素浓度绝对或相对减低所致；认真研究好像和吃辣条也没有太大关系。

注作者信息：内蒙古营养健康促进会 副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员 王思露

文章属原创，如有转载请告知本人

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

曾几何时吃辣条，风靡全球，不是人都把辣条当做心头爱，其麻辣加微甜的口感，让人一吃上瘾，我本人就从小吃了很多辣条，所以看见这个新闻时。一下有种，我活的长大真是不容易的感觉。

看新闻，小男孩中毒原因的确是因为吃了辣条，而且吃了不少，整整15包，吃完当天就头晕，呕吐，发热，甚至一度昏迷。

经过洗胃等紧急治疗后，现在都没有脱离生命危险。

而辣条之所以会吃多了中毒，就是因为辣条里面含有亚硝酸盐，该物质会在你身体产生一系列化学反应， 会造成身体组织缺氧。

可怕的是，0.2到0.5克就会中毒，一克到两克就可能会死亡。

并且辣条含有多种食品添加剂，会对小孩子身体产生不好的影响。应尽量避免食用。

所以辣条万万不能多吃，尤其是一些不知名品牌的。因为这个真不是个例。

牵涉的法律问题

信息有限，不知道提问中该男孩吃的辣条是什么品牌，是不是三无产品。

但看孩子的情况，我认为这个食品应该有危害的，应当承担相应的责任。希望孩子的母亲积极要求对该食品进行相关质检。

如果经过证明，食品存在质量问题，生产厂家和销售店家都应该承担侵权责任，对孩子的医疗费，营养费等一切产生的费用负责。

甚至严重时，如果该伪劣产品够多，还可能面临着刑事罪名——生产销售有毒、有害食品罪。

这个事情真的为广大家长敲响警钟，现在伪劣垃圾食品防不胜防，一定要提醒小孩不要乱吃零食。

到此，以上就是小编对于拼凑信息发谣言被抓的问题就介绍到这了，希望介绍关于拼凑信息发谣言被抓的1点解答对大家有用。