2019年大闸蟹市场价格如何？会跟小龙虾一样下跌吗？，中秋节到了，为何一些地方月饼却卖不动了？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月饼卖不动了的问题，于是小编就整理了5个相关介绍月饼卖不动了的解答，让我们一起看看吧。

1. 2019年大闸蟹市场价格如何？会跟小龙虾一样下跌吗？
2. 中秋节到了，为何一些地方月饼却卖不动了？
3. 每年销售不完的月饼，各个公司收回去以后去哪里了，都做什么了？
4. 原材料上涨，为何月饼价格却未涨？
5. 西安月饼卖不动怎么回事？

2019年大闸蟹市场价格如何？会跟小龙虾一样下跌吗？

在度过了中秋，今日我们又迎来了秋分，预示着我国大部分地区将慢慢要进入深秋的季节。值此真是丹桂飘香，蟹肥菊黄的时候。正如那句老话所说“秋风起，蟹脚肥”，秋天成为了吃螃蟹最好的时候。

我们不难发现，近些年来大闸蟹这次尤为火爆，而与之捆绑一起的就是我们的中秋节了。中秋不仅成了吃饼赏月，吃螃蟹赏月也是一番不错的品味。由于市场火爆，大闸蟹的价格自然一路飘红。尤其当属阳澄湖的大闸蟹，不仅价贵，更是需要预定才能买到。

不过对于今年的大闸蟹市场来说，将会是一段不同的光景。今年的大闸蟹市场不再是那么火爆，甚至可以说无人问津。对比往年哄抢，甚至还推出蟹卡等礼品，今年的市场迎来了急剧退烧。至于为何市场如此冷淡，原因其实在于如此。

首先一点就是今年的中秋比往年似乎来得要早许多，导致与阳澄湖大闸蟹的上市时间错开。早前都是基本同步，因此在中秋到来之际就有很大的市场。今年中秋的“提前”，让大闸蟹错过了中秋这个火爆的买点，中秋的热度一过，销量自然就会少很多。

一切的炒作最终都将成为泡沫，这话不仅可以用于炒房上，也同样适用于大闸蟹身上。消费者回归理性后，自然不会无脑的冲动型消费。大闸蟹既然价格这么高，那么完全可以选择其他替代品。例如海洋的其他螃蟹品种，而不必要只选择淡水蟹。

再来一点就是卖家买卖大闸蟹本身的问题。类似1斤螃蟹3两绳，“洗澡蟹”等等伎俩，让买家直言实在不划算。此外市场火爆，导致养殖产量规模变大，供应充足之后，价格下落也就情有可原了。

大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第990个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

本期导读：2019年大闸蟹市场价格如何，会跟小龙虾价格一样下跌吗？

据我所知，今年大闸蟹市场还是一如即往的火爆，因为根据最新的零售价格来看，最便宜的大闸蟹也要15-25元一斤的，至于那些品质高点的大闸蟹至少多要75-90元一斤的，而且这个价格还有继续上涨的趋势，

所以目前的大闸蟹市场，绝不会像小龙虾价格那样大幅度下跌的，毕竟大闸蟹这种东西无论是在健康程度上面，还是口感上面，还是最后的烹饪方法上面，多是小龙虾无法比喻的，首先就拿营养价值来说吧

不知道大家知不知道，大闸蟹这种东西无论我们吃了多少个，多不会像小龙虾那样给我们带来什么害处的，而小龙虾这种东西了，只要我们吃得多了，那么就可能面临着重金属超标的风险了，

毕竟大部分的小龙虾多是野生的小龙虾，而只要野生的小龙虾，那么无论是在生存环境方面，还是进食情况方面多是很差的，而这些情况一但很差了，那么就要面临着寄生虫寄生重金属超标的风险了

而一但这些小龙虾带有寄生虫重金属了，那么就是高温也不能完全清除的，而一但高温清除不了，那么就有可能被我们吃下去了，而一但被我们吃下去了，那么就要面临着各种不舒服的表现了，而大闸蟹就没有这个风险了，因为大部分的大闸蟹多是人工养殖的，

而只要是人工养殖的大闸蟹，那么无论是在生活环境中，还是进食情况上面，多要比小龙虾好得太多了，而这些情况一但比较好了，那么也就不用担心大闸蟹被寄生虫寄生重金属超标的风险了，哪怕就是有点寄生虫寄生也能被高温彻底清除的

所以光是大闸蟹的健康程度上面就要远超小龙虾了，何况这些大闸蟹在烹饪的时候，无论是做成清蒸蟹，还是香辣蟹，还是水煮蟹，多要比小龙虾的做法好吃多了，因为小龙虾这种东西想要做得有滋有味，那么就只有一种烹饪方法的，那就是重口味的，

而一但做成重口味了，那么接受得人就不多了，而一但接受得人不多了，那么就要失去许多顾客了，所以在烹饪方法上面大闸蟹又要比小龙虾强多了，至于最后的口感上面，那就更不用多说的，因为只要吃过大闸蟹的朋友，就能明显感觉到大闸蟹的口味要比小龙虾好的

说到秋补，估计不少人就想到了大闸蟹吧。俗话说“秋风起，蟹脚肥”，每年到了九月份以后大闸蟹就开始上市了，而且这个时间段的大闸蟹也是最肥美的。白天气温高，人没有食欲。而到了晚上的时候，叫上几个好朋友去吃夜宵就成为了不少人的消暑方式。近几年夜宵摊上有几样美食不能少，那就是小龙虾和啤酒。但是今年的小龙虾真的不贵，并且有点烂大街了。以往很多的消费者直呼吃不起，而今年很多人却说不想吃。因为大街小巷的夜宵摊上、饭馆里都有小龙虾卖，口味多样，价格也不贵，很多人都表示吃腻了。导致今年小龙虾卖不动的主要原因之一，就是前些年小龙虾价格一直很高，并且在市场上很受欢迎。不少的养殖户都纷纷进入搞小龙虾养殖，所以今年的小龙虾特别多。一时间市场上趋向于饱和，但是喜欢吃小龙虾的人却并没有增加多少，市场消化不掉，供过于求了，自然就会降价，并且出现卖不动的情况。毕竟小龙虾这种美食，是不能天天当饭吃的，就算是在喜欢吃，吃多了也会腻的。如今正是大闸蟹大量上市的季节，相比于往年不仅没有大卖，而且价格还出现了也大跳水的情况。像去年的三两的大闸蟹普遍是在80元左右一斤，而今年却难超过60元一斤，很多的养殖户都说损失惨重。而导致今年的大闸蟹价格大跳水的原因之一和小龙虾卖不动一样，那就是养殖户扩大养殖了。由于之前大闸蟹在市场上一直很畅销，并且售价都不低。很多的养殖户想着多挣钱，还有一些农村返乡创业人员也加入到了大闸蟹养殖行业。这样今年的大闸蟹明显要比往年多，供过于求了，自然价格就会下跌。就和今年的好些水果丰收了，在市面上卖不上价是一样的道理。另外一方面是部分商家炒作所致。在不少的农民看来，大闸蟹不过就是螃蟹而已，一只卖到几十块钱很不值。这么高的价格，也就一部分的消费者能吃得起。也是因为大闸蟹的价格贵，所以消费人群有限。喜欢吃的朋友们，价格贵自然也会买，而不喜欢吃的，就算是降价了也未必会买。何况大闸蟹这就和牛肉、羊肉一样，并不是每天都要吃不可。也就是偶尔买一点解解馋，所以今年大闸蟹供过于求了，价格下跌了，但是有一大部分的消费者依然不爱购买。还有一个原因，那就是消费者口袋中本来就没多少钱，购买力不高。不知道大家发现没有，今年不只是大闸蟹、小龙虾不好卖，好些农副产品卖家也不高。因为物价的不断上涨，像蔬菜、猪肉、鸡鸭鱼肉等的价格都在上涨，但是工资却并没有上涨。

今年养龙虾养螃蟹的人都哭了。我的家乡就是首个螃蟹之乡泗洪县。今年有史以来螃蟹最低价的。记得20年前我们家养螃蟹的时候，一两二到一两五的还卖到25元1斤。今年只有十几块，这么多年过去了。本都不够。2019愿意养殖户能挺过去。

今年的小龙虾，五一过后，价格一路狂跌，江苏一部分养殖户本来准备第二季赚一笔的，结果第二季，市场价格仍然低迷。大闸蟹也一样，养殖面积越来越大，产量越来越高。遇上经济低迷，房地产带来的后遗症开始凸显，消费能力越来越弱。在供严重大于求的基础上，价格一路走低是再自然不过的事情了。再则，大闸蟹本来属于小众消费，不是属于刚需的范畴，今年价格低迷，大部分养殖户亏损，基本已成定局。

中秋节到了，为何一些地方月饼却卖不动了？

单位都发月饼，有的双职工的一家就是4盒月饼，还需要再买吗？还有就是现在商家为了降低成本大量用糖，甚至安赛蜜一类的添加剂增加甜度，大量食用会对健康造成不利影响，现在人对健康饮食很重视，所以导致购买力不高也在情理之中。还有就是现在谁还看中秋晚会啊，都是手机，手机。我家4口人，没人看晚会，4盒月饼都吃不完。

每年销售不完的月饼，各个公司收回去以后去哪里了，都做什么了？

谢邀。

呵呵，现在有个搞笑的说法。

人过中秋，猪吃月饼。怎么回事？

月饼是时令性比较强的应景食品，这是它和其他食品不太一样的地方。千年传统，仲秋离不开月饼。但中秋节过完了，超市货架上还静静躺着无数月饼，怎么办？虽然很多并没有过产品保质期，但也基本上是卖不动了的。

那就不得不回收了。

回收之后，一部分会被企业内部消化。反正没过期，有些就被作为福利，分发给了员工。

但绝大多数，就都便宜了八戒的兄弟姐妹了啊。现在很多月饼生产商早早就和养殖场签好了协议。收回来之后，会被作为饲料，送去喂猪喂鸡的，所以说，中秋节猪猡享受的月饼比人要多。

现在《食品安全法》明文规定，回收月饼如果进行销毁，必须要登记见证人姓名，还要做好详细记录，包括回收原因、数目以及处理方式等等。为了防止不法商贩明年再次销售，现在的质监部门要求回收的月饼无论在不在保质期，一律不得再行进入生产、销售领域。

有点矫枉过正的赶脚啊？好端端的月饼都便宜了肥猪。

这是说的月饼身上的“肉”这块。

高档点的月饼还有外包装。这些包装收回去之后，产品不改版的话可以继续用，过时过期的那就只能当废纸重新造纸用，现在的纸张价格可以猛涨啊。其余那些金属盒子之类的，估计也是如此了吧？

据说，每年八月十五销售不完月饼大部分公司回收重新回炉加工制造各种各样饼干，再包装销售。有少部分厂把剩余按面包价出售，拉到工业区厂门口，各地市场街道摆卖写明:10元4只，10元3只，10元2只等。能卖多少就卖多少。很多外来工都买来当早餐食。其它不清楚。

原材料上涨，为何月饼价格却未涨？

一是月饼的利润很高，由于季节性很强，销售时间短，所以定的价位很高，再一个由于生活水平提高，物质丰富，传统食品己经不受十分青睐，由其青少年不喜欢，所以销量有限，本根卖不动，再涨价更难卖了

西安月饼卖不动怎么回事？

现在的月饼越来越不好卖可能有以下几个原因：

1. 变化的消费习惯：随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，人们对食品的需求和口味偏好也在发生变化。一些传统的月饼口味可能无法满足现代消费者的需求，导致销售下降。

2. 市场竞争加剧：随着月饼市场的竞争加剧，许多品牌和种类的月饼涌入市场，导致消费者选择面增加。这使得消费者更加挑剔，对于质量、口感和包装等方面提出更高要求。

3. 健康意识增强：随着人们健康意识的增强，一些传统月饼中含有较高糖分和脂肪含量，被认为不太健康。因此，一些消费者更倾向于选择低糖、低脂或其他更健康的食品替代传统月饼。

4. 礼品市场变化：传统上，月饼是一种重要的节日礼品，但随着礼品市场的多元化和年轻化，人们对于节日礼品的需求也在发生变化。一些消费者更倾向于选择其他类型的礼品，而不是传统的月饼。

总之，现在的月饼市场面临着消费习惯变化、市场竞争加剧、健康意识增强和礼品市场变化等多重因素的影响，这些因素共同导致了月饼销售下降的趋势。为了适应市场需求，一些厂商也开始推出创新口味和健康型月饼，以吸引更多消费者。

到此，以上就是小编对于月饼卖不动了的问题就介绍到这了，希望介绍关于月饼卖不动了的5点解答对大家有用。