大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于记者暗访差评火锅店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍记者暗访差评火锅店的解答，让我们一起看看吧。
客人投诉菜品份量少怎么回复？
尊敬的客人，非常抱歉您对我们的菜品份量感到不满意。我们非常重视您的反馈，并将会采取措施来改进我们的服务。
首先，请允许我向您道歉，因为我们未能提供您期望的菜品份量。我们一直致力于为客人提供优质的餐饮体验，但在这次疏忽中我们明显做得不够好。
为了解决这个问题，我们将会与我们的厨师团队进行沟通，并确保他们严格按照我们的标准来准备每道菜品。我们也会重新评估我们的菜单和菜品份量，以确保我们的客人都能得到满意的用餐体验。
再次感谢您的反馈，您的意见对我们非常重要。我们希望能有机会重新为您提供优质的服务，希望您能再次光临我们的餐厅。如果您有任何其他问题或建议，欢迎随时与我们联系。
顾客说菜品量少，我们可以从别的角度去回答顾客的问题。首先承认顾客的说法，停止矛盾激化，才有机会化解危机，解决矛盾。
换位思考，可能是菜品的出品质量好，味道好，顾客喜欢吃，所以觉得量少。能看到有光盘，。
可以这么说，咱们这都是按照正常标准做的，您喜欢这个菜，下次来的时候可以跟咱说声，多加点量，这个没问题！
客户说分量太少了可以说实在不好意思。
菜的分量是我们严格的按照饭店的规章制度来制作，如果你感到不满，可以提出加分量，我们会为你单独的定制，希望你不要生气，只有这样坦诚的去回复顾客，让她等到满足才能得到彼此的原谅。
您好，我们的菜品量化标准都是公司结合市场标准统一制定的，为了保证口感和品质，我们的师傅都是严格按照食材和调味要求加工的。您说的这个问题我会给公司这边反馈，感谢您的支持和理解，祝您用餐愉快！
做厨师打工好还是开店好？
打工合适，因为这样可以避免现在大环境不景气的所带来的风险，而且现在大饭店后厨都是团队外包，你给人打工有真本事会被发现并融入团队。你可借此累计经验将来自己带团队，单干都好
就目前的经济状况来说还是打工比较稳妥些，现在自己开店投入太大，而且面临其他店铺，各种外卖的竞争太激烈了，有可能到头来血本无归，以前的餐饮业是只要营业就有客人，而现在没有特殊的菜品，根本就没有多少顾客，还是先打工，等待经济好转吧！
我觉得，做厨师开店打工两者都是可以的，这主要看你怎么，一打工是帮老板赚钱，生意好还行，生意不好要看老板脸色，碰上好老板还是蛮不错的，打工没什么风险，没什么烦心事。开店的话一是比较自由二是不用看别人面色，但要多费点心要选地段，选多大的门面，要做产品的定位，必要时还要做些营销手段，还要核算菜肴成本，开店最重要的就是精打细算，不然你生意在好都不一定赚钱！这是我的建议不知道能不能帮到你！
如果我是厨师，我的终极目标就是“自己开店”！但是开店不一定得会厨师，挺矛盾
换个说法，画家不一定都得开画廊。但是开画廊得懂画。厨师不一定都得开饭店，但是开饭店得懂菜！
如果你的兴趣在炒菜上边，就不要去开饭店，开了饭店你的技术就都荒废了。
如果你的兴趣是想着开店赚钱，那就去开店啦！开始肯定各种辛苦。熬过去就好了！
祝你成功！
就目前餐饮形式看，找份工作吧！
做餐饮无外敷是快餐，酒楼，酒店等等，涉及到开店的几乎是快餐店，粉面店，盖饭炒饭，火锅烤鱼，烧烤，饮品店等，现在开店难在哪里，办照，常规方式等个三四个月都不一定下来的了，请客吃饭塞红包，半个月左右就下来了，店面租金，支出最大的一块，不摆了，有个同事，现在家里做烧烤，店面自己家的，一个月不到，家里已经吵开了，店面自己家的，连每天的水电费，人工费都凑不齐，还指望能盈利，美团外卖又狠，要百分之二十三个点，除了成本就没有了，还天天差评……
最重要的是资金链，做餐饮一旦资金链断了，那就倒闭吧，还有就是家人的不看好，周边朋友的不支持，还不断打击，这才是真正的心态，心态不好的，估计要跳楼（真有此事）。
到此，以上就是小编对于记者暗访差评火锅店的问题就介绍到这了，希望介绍关于记者暗访差评火锅店的2点解答对大家有用。
还没有评论，来说两句吧...