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大叶芹叶子能吃吗?
大叶芹叶子能吃
大叶芹又名山芹菜、假茴芹、明叶菜,是一种伞形科多年生草本植物,属多年生草本,高0.5-1.5米。主根粗短,有2-3分枝,黄褐色至棕褐色。茎直立,中空,有较深的沟纹,光滑或基部稍有短柔毛,上部分枝,开展。
大叶芹主要生长于海拔较高的山坡、草地、山谷、林缘和林下,在我国主产于东北及内蒙古、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建等省区。
大叶芹叶子可以吃,饮用较为丰富,含有大量的蛋白质、粗纤维、维生素和多种氨基酸等营养物质成分。将期幼嫩的茎叶采收后,可将其洗净。在食用前需要焯水,焯水后可以炒食、煲汤食用或是凉拌食用,经常食用大叶芹,对人体健康有益。
大叶芹是伞形科茴芹属多年生草本植物,又被称为短果茴芹,幼嫩的茎叶可以食用。大叶芹在采收后将其洗净,焯水后可以放在凉水中浸泡3~6分钟。泡好后,需要将大叶芹的水分控干,可以凉拌食用,也可以炒食或是煲汤食用。
芹菜发生叶枯病怎么办?该怎么样防治?
防治方法做一下简单介绍。
发病特征:
芹菜斑枯病的发病特征比较明显,叶片,茎杆均会染病,叶片染病更为严重,尤其是老叶、弱叶、受损叶片表现尤为突出,染病后逐渐向健康叶片扩展,病害蔓延速度较快。
发病初期在叶片的正反面均有浅灰褐色小斑点,正面颜色深于背面,斑点边缘呈圆形,发病部位随病斑扩展逐渐变成不规则形状斑块,颜色由浅灰褐色逐渐变成灰褐色或者黑褐色,最后叶片整体染病,焦枯死亡。斑枯病发病迅速,在条件适宜的情况下,2-3天就能大面积爆发。
发病规律:
芹菜斑枯病是一种真菌性病害,整个生长期均有可能发病,主要有大斑型斑枯病和小斑型斑枯病两大类,华南地区主要是大斑型,东北、华北则以小斑型为主。低温高湿是斑枯病发生的主要条件,温度在20-25℃,湿度在85%以上时最容易发病,病菌孢子随风、雨水等传播,造成病害大面积发生。
防治措施:
1、选择通风良好,排水通畅的田块进行高畦种植,田间不宜积水。
2、合理密植,根据种植的品种选择适宜的种植密度,以利通风透光。
3、防治方法:在发病初期使用艾德或者恩达稀释600-1000倍叶面喷雾。
说到芹菜,就想吃老家的猪肉拌芹菜,要用那种比较细的芹菜做出来才好吃。
题主说的芹菜发生的叶枯病有两种情况。
芹菜细菌性叶枯病,主要是在气温低、湿度大时,芹菜比较容易发生。
防治办法
在发病初期,建议选用72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或者是用56%氧化亚铜水分散粒剂600~800倍液,等药剂,7~10天喷一次,要连续喷2~3次。
芹菜斑枯病,又叫做晚疫病,叶枯病,俗话叫做“火龙”,“桑叶”等,是芹菜上最普遍而且又是最严重的一种病害,有大斑型和小斑型两种,芹菜感病流行期主要是在3~5月和18~12月份。
防治办法
当芹菜苗长到3厘米后就开始用药,在发病以前或者是病害刚发生时,喷洒2%嘧啶核苷类抗生素水剂100~150倍液等药剂,5~6天喷一次,要连续喷3~4次。
保护地建议用烟熏剂来处理。也可以用药物来处理。
都是叶枯病,危害程度不一样,所以采用的药物防治也不一样,认清病害,用对药剂。
对于芹菜的叶枯病,一般是在气温低、湿度大时,芹菜易发生细菌性叶枯病。
(1)症状识别主要为害叶片。发病时从叶缘开始形成大的水渍状病斑,病斑占整个叶面1/3以上,后扩展到整个叶片,叶片呈褐色,枯死。
芹菜细菌性叶枯病发病原因
芹菜细菌性叶枯病在华北地区4月下旬开始发病,5月中下旬进入发病盛期,该病发生与湿度密切相关,棚室或田间湿度大易发病和扩展,据观察,田间叶斑病的发生可能需借助风雨冲刷,使叶片呈水浸状利于叶片上的病原细菌侵入、繁殖而发病。
防治方法:农业防治棚室栽培时要采用生态防治法,及时放风排湿,尽量缩短叶面结露持续时间。
化学防治发病初期,可选用72%硫酸链霉素可溶性粉剂 4000倍液、56%氧化亚铜水分散粒剂600〜800倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液、30%氧氯化铜悬浮剂800倍液或30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液等喷雾防治,7〜10天喷1次,连续2〜3次;
也可以喷洒27%铜高尚悬浮剂600倍液,或68%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或56%靠山水分散微颗粒剂600~800倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或30%氧氯化铜悬浮剂800倍液,或30%绿得保悬浮剂400倍液,每7~10天1次,防治2~3次。采收前7天停止用药。
芹菜是我们百姓餐桌上的常见菜,深受人们喜爱。既然是人们的必须菜品,种植芹菜的人就很多,最近有位亲戚家是农村的种植了将近3亩芹菜,遇到了难题:芹菜发生了叶枯病,叶子发黄、叶心还有些腐烂,直接影响到品相和口感,今天就此话题,我给大家着重讲解下芹菜发生叶枯病的两个常见原因及应对措施。
芹菜叶枯病的表现
芹菜发生叶枯病,往往在叶柄、茎上体现,一般老叶先黄,新叶逐渐受其影响也会逐渐发黄,严重的话会随着苗株蔓延,出现褐色斑块,枯萎致死。
发病原因及机理
1、种植管理原因
很多芹菜种植户会在春季种植过程中追施氮肥,常常会使用尿素,尤其是塑料大棚种植的话,由于含铵肥料会释放氨气,得不到有效释放就会对芹菜苗株带来影响,直接导致叶面甚至茎部发黄;
2、真菌侵害原因
芹菜如果受到真菌侵害也能发生黄枯病,厚垣孢子(chlamydospore)由顽强的生命力,能抵抗外界不良环境,滋生生长于冬季,潜伏期在18-20天,次年春季或秋季在温度适宜(20-30摄氏度)时,病菌便可通过芹菜幼根部入侵,导致芹菜寄主皮层破壁和腐烂,由于其较强的菌丝分裂能力,会使芹菜营养物质和水分传导受阻。干燥地块或者育苗早期易发病。
应对措施
1、春季芹菜施肥:春季芹菜第一次追肥以氮肥为主,一般充施硫酸铵或者是尿素,建议一亩地追施尿素10公斤/亩,一亩地667平方;追施硫酸铵按15公斤/亩;
2、抠膜处理:秋季种植的芹菜,到了春季,由于在施加了尿素以后产生氨气,高浓度氨气得不到有效释放会将芹菜熏黄甚至致死,建议在棚膜外面,用手指或其它物件将其捣烂留出小孔,直径在10公分左右;
3、揭膜、封膜:秋季种植的棚膜芹菜,到春季时候白天最高温度达到20度以上揭开棚膜,揭棚膜的目的在于白天温度过高棚内有水蒸气或者水珠产生易形成“凸透镜”效应,加大棚内温度,易使芹菜致病或者出现黄叶枯叶病产生;夜晚温度在5度以下要盖上棚膜,以防受到冷害;
4、药剂防治:
A:浸种:在48-50℃左右的温水中放入50%苯来特1500倍悬浮液浸种20-30min,或用52℃热水浸后再浸入0.2%-0.3%有机汞剂中2-3min进行浸种。
B:薰药:芹菜苗高于3公分时易发黄枯病,建议用45%的百菌清烟剂进行熏烟。用量为200~250克/亩。也可喷5%的百菌清粉尘剂,每亩次1公斤。
总结:芹菜黄枯病可防可治,关键在于科学种植管理,科学与经验的完美结合才能种植出好作物,相信通过今天的讲解能给芹菜种植朋友带来一些帮助,我们下期见吧!
到此,以上就是小编对于3万元买把假芹菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于3万元买把假芹菜的2点解答对大家有用。
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