影视剧中人物动不动就吃牛肉，古人真的可以随意吃牛肉吗？，三只羊还没交罚款

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1. 影视剧中人物动不动就吃牛肉，古人真的可以随意吃牛肉吗？

影视剧中人物动不动就吃牛肉，古人真的可以随意吃牛肉吗？

感谢邀请。在个人看来，这只不过是影视剧的艺术加工和艺术创作而已，不必过度的当真，因为在古代牛是非常重要的农耕用具之一。是当时农民不可或缺的一部分，而当时的社会形态，又是以农耕社会为主。所以牛被视作为是无可替代的存在与不可或缺的一部分。如果在古代有人杀了牛来吃的话，那将是绝对意义上的重罪。希望可以帮助到你。

在农业社会中，牛作为重要的生产和运输工具，受到了当朝法律的保护，普通百姓不能随意杀牛，更不用说吃牛肉了。

牛受到了历代法律的保护

牛作为重要的生产工具很好理解，为什么牛还是重要的运输工具呢？这是因为中原不产马匹，而且马匹主要用来作战，很少用于运输，因此牛车成为古代重要的运输工具。由于牛在生产生活中，起着重要作用，历朝历代对于杀牛和偷牛的处罚都相当重。

先秦时期，“诸侯无故不杀牛”，只有在祭祀时才可以杀牛。到了秦朝，为了保护牛和马，有“盗马者死，盗牛者加”的规定，这里的“加”通“枷 ”，是一种戴在头上的刑具。汉朝初期，由于生产资料紧张，因此“王法禁杀牛，犯禁杀牛者诛”。唐朝时法律较为温和，但也有“主自杀马牛者，徒一年”这样的规定。

电视剧《水浒传》中屡屡出现吃牛肉的原因

在电视剧《水浒传》中我们经常会看到这样一个场景：梁山好汉们进入酒楼后，不管三七二十一先吩咐小二来二斤牛肉。难道北宋对牛的保护已经放开，百姓们可以随意杀牛吃了吗？

宋太祖颁行的法律《宋刑统》明确规定：

故杀官私马牛者，请决脊杖二十，随处配役一年放。杀自己马牛及故杀官私驼骡驴者，并决脊杖十七。

也就是说，百姓们杀自己的牛也会被处以脊杖十七的处罚，可见北宋对牛的保护还是很严格的。

电视剧《水浒传》中经常出现吃牛肉的场景有两个原因：首先，牛受到当朝法律的保护，好汉们吃牛肉体现了反叛精神；其次，《水浒传》一书成书于明代，当时的皇帝姓朱，为了避讳，作者只好将北宋时期百姓的主要肉食替换为牛肉。

清朝后期百姓可以随意吃牛肉

满人所建立的清朝依然是以农业为主的朝代，因此对于牛的保护同样严格，《大清律例》中规定“凡私宰自己马牛者杖一百”。

清朝后期，国门被列强所破，满清被迫割地赔款。这些款项多数是从百姓身上搜刮而来，清朝皇室继续过着锦衣玉食的生活。百姓们活不下去，只好杀牛充饥，牛肉逐渐流行开来。晚清政权当时正被列强搞得焦头烂额，自然也无暇去管百姓们吃牛肉的事情了。

1.在西汉时期，吃牛肉是一件可欲而不可求的事情。我们现在吃的牛肉大部分都是在牛长大之后就把它杀了然后卖掉，牛年轻的时候肉是最好吃的。但是在西汉时期还专门有一个法律规定，牛在年轻的时候绝对不可以屠杀，只有到它老了才可以把他杀掉。在此之后呢，牛一直被列为特级保护动物。

2.在唐宋时期还有法律规定，不管牛是生病了还是老了，都不可以随意屠杀。那么古人真的不能吃牛肉吗？其实也是可以吃的，像那些自然死亡的牛就可以用来吃。

3.到了元代时期，如果有一头牛是主人从小养到大的，但是主人也没有杀这头牛的权利，如果想杀的话还要根据当时的相关法律法规，经过一些官方的机构审批才可以把自家养的牛杀了。如果想吃牛肉的话，一般要经过非常漫长的等待，要等一头牛特别特别的老，或者是生重病的时候，然后你去不同的部门盖章才可以杀掉这头牛吃了它的肉。但是当想吃肉的人搞定了这些复杂的手续之后，把牛肉做好，捧上桌的时候，这个牛肉已经老的已经咬不动了，味道可以说是非常差。

4.隋唐时期，法律规定，杀牛者，判一年有期徒刑；宋代的法律规定，杀牛者判一年半，并且发配一千里；明清时期，法律规定，杀牛者要被杖打一百，判监一年半，并且流放一千里。可以说，每个朝代的统治者都很重视农耕，对牛很重视。

5.众所周知，在古代，就是农业社会。想发展农业，耕牛是不能缺少的工具。农民们可以没有其它工具，但是却不能没有耕牛。每年到了农忙时期，耕牛最给力。

乔峰：“小二，来十斤上好的女儿红，两斤牛肉。”

武松：“好的牛肉切两三斤来吃酒。”

以上是《水浒传》和《天龙八部》里面的情节，而在《水浒传》中更是出现了48出描写梁山好汉们喝酒吃牛肉的画面。

然而，古人真的可以随意吃牛肉吗？答案是不可能的。

因为中国古代一直以来都是农耕社会，而牛是作为重要的劳动耕畜和运输工具之一，它是国家和家庭的重要财产，所以牛是严禁被屠宰吃掉的。

历史上的每个朝代都有律法规定禁止杀牛，比如在汉朝杀牛如同杀人，是会被判死刑的。

《淮南子》记载：“王法禁杀牛，犯禁杀之者诛。”

唐朝时期，虽然废除了杀牛要偿命的法律，但如果有人杀牛吃肉的话，依旧会被判处一年半的徙刑，或者被罚去做苦役。所以，古人是不能够随意吃牛肉的。

演义中的英雄们为何总能迟到牛肉？

先排除掉演义中夸大事实的清洁，然后再说明这些好汉们吃的牛肉可能是老死、病死或者意外死亡的牛。历代的律法都有规定，因为这些原因死亡的牛是可以贩卖的，但还是要通过官府的批准。

另外水浒传中卖牛肉的店大多数是开在荒郊野外的野店和黑店，这些地方都是光伏监管不到的，偷偷的卖点牛肉也没人回去举报。其次水浒传里你的英雄好汉们本来就一直跟朝廷唱反调，作者为了突出他们的反抗精神，所以就经常吃那些光伏要保护的牛。

《水浒传》中的故事情节大多数都是来源于元杂剧，而元杂剧中最初的“梁山好汉”吃的并不是牛肉。比如《黑旋风双献功》中，李逵其实吃的是“一罐子羊肉泡饭”；鲁智深吃的也是羊肉，为了加强演义效果，施耐庵把羊肉改成了牛肉。

中国人对吃是最讲究的，而把吃羊肉改成吃牛肉，这也是在饮食上作为一个最基本的对抗精神体现出来、

官府虽然严禁吃牛肉，但在民间不会真的全面禁止。

古代对肉类本身就没有太多的话呀，所以牛肉症就成为了一种比较稀缺的美味，就好像今天政府虽然严禁市民吃野生动物，但还是有人铤而走险，而因为光谱的镜子导致市面上的牛肉紧缺，所以牛肉价格永远的高于其他肉类。

有需要就有市场，商贩们为了追求暴力，私自杀牛的事也屡禁不止，在宋朝时美金牛肉可以卖到百万钱，按照购买力划算其价格等于今天的百八十块人民币，在利益的驱动下一定会有人铤而走险贩卖牛肉，这也是古代人吃到牛肉的一个重要原因。

宋真宗时，有个叫孔宗闵的官员上奏说“浙人以牛肉为上味，不逞之辈竞于屠杀”。由此可见，当时杀耕牛贩卖吃肉的情况有多严总。宋真宗听到后大为愤怒，下令严厉制止这种事件，但几个月过去了也没有什么效果。

因为官员上报说，百姓吃牛肉的太多了，如果全抓起来，恐怕整个国家的监狱也不够关的，最后宋真宗无奈作罢，谁爱吃吃去吧，没了耕牛你们自己想办法去。

而在宋朝某些地方的官员们，办事不行收罗钱财倒是有一手，他们见吃牛头的太多而无法禁止，索性就颁布了“吃牛税”：可以吃牛肉，但要交税。

作为商业经济极为发达的宋朝，大伙都懂得市场经济，于是在这样的政策下，全面打开了牛肉市场，百姓丰富了饭桌，官府充实了钱包，可谓一举两得。

中国历史以来就是个农耕民族，耕牛被吃的太多确实会造成农业经济的损害，最终会破坏传统经济的根基，随意后来“吃牛税”因遭受批评而被停止。

以现在看来，古代的小说演义中偶尔有夸大的成分，但随意吃牛肉也当不得真，偷偷摸摸的吃还是有的。而在大庭广众下，动不动就几斤的牛肉大口咀嚼，这是不切实际的。

到此，以上就是小编对于三只羊还没交罚款的问题就介绍到这了，希望介绍关于三只羊还没交罚款的1点解答对大家有用。