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有人说“人,退休后,尽量不要和兄弟姐妹经常来往。”你怎么看?
常言道:父亲是桶,母亲是箍。箍在桶就还能装水,一旦箍断了桶也就散了……的确,人退休后,双方的老人基本上都不在世了,兄弟姐妹住在附近关系尚好的,逢年过节还会有来有往,如果兄弟姐妹关系紧张的,就只能是有血缘的陌生人。再就是,退休后,各人都有一大家子的人,都是一摊子事情缠身,想走都没有办法走,渐渐的人也就会走散走丢了。六、七十年代的人或多或少还有兄弟姐妹,等到八、九十年代的人,都是独生子女,他们想走亲戚都没有人可走……到时候他们又是怎么一个想法呢?
退休了基本老人已下世,亲情只有兄弟姐妹了不来往行吗?本来孩子少遇到大事需要真情,如果不来往忙不过来找谁?我住院儿子外甥外甥女都来照顾这不很好吗?还是中国传统好,亲戚永远是隔不断的。
我不认可这句话,我认为这辈子既然结为同胞兄妹,就要珍惜和呵护好这份手足之情才行。
我家兄妹四人,我排行最小,哥哥姐姐们的非常疼爱我,我大姐和二姐上班拿工资后,自己都舍不得买好看的衣服穿,却舍得给我买各种漂亮的衣服和鞋,就连我哥也是这样的疼我,他只要去到南京、上海等大城市出差,就会到商场买很多好东西给我,比如女孩喜欢的发卡、发箍等,我非常感恩哥哥姐姐们对我如此的深爱,所以我在心里暗下决心,尽自己最大的努力对他们投之以桃报之以礼以此回报他们的深爱,只要哥哥姐姐们遇到困难需要帮助时,我会不请自到尽心尽力帮助他们。
现在我们的父母早已不在人世,兄妹在我们的心中就是我们最亲的亲人,所以,我们更应该团结一心互相爱护互相帮助,这不,当我得知我哥遇到房子拆迁款太少无法买房的难题时,我赶紧到处打电话找人帮他解决住房问题,为我哥房子的事情操碎了心也甘之如饴,我觉得这样才无愧于兄妹之情。
我爸妈在世时常和我们兄妹说:这辈子你们是兄妹,下辈子就不一定是,所以你们要珍惜这辈子兄妹情份,好好相处,所以,我们兄妹之间感情维持得很好,并没有因为任何原因而不来往,现在我的父母不在人世了,哥哥姐姐就是我最亲的亲人,我会因为退休更有时间经常和哥哥姐姐走动,以此更一步加深兄妹之间的感情!
距离产生美!
不管是兄弟姐妹,或者是朋友同事,偶尔相聚增加感情,若经常在一起难免有是非,反而影响感情,那就不好了!
即便是父母子女也一样。
不是有人感慨说,在父母身边照顾的孩子,经常落不是,反而不在跟前,隔段时间去看父母的,还可以落个孝!
父母子女还是如此,何况是兄弟姐妹!
哎,一家有一家难念的经。我和两个姐姐在父亲去世后就不来往了。
因为我和丈夫全款买了一套母亲单位的集资房,这下就惹下祸了。
父母跟我们一起住,大姐一家三口天天蹭吃蹭喝,不交一分钱,我们家却要交一个人的工资。你们说说合理吗?
父亲去世未立遗嘱,她们有了可乘之机 ,向我要钱,不得已只好给了。
还有一个偏心大姐的母亲,在给我捣乱。动不动母亲去大姐那受气,回来给我念叨,烦人吧。房子是卖了,钱也给了,她们也不管母亲了。都甩锅了,好像父母没有养她们一样。
大姐对母亲经常呵斥,母亲还在护着她,我也是醉了。二姐自父亲去世,就再没见过面,拿钱的时候才出现。
父母的偏心是我一生的痛,他们的错却要我来承担后果。真是无语。
以后母亲养老也是问题,我还将面临一场战争,真是造孽呀!
奥菜有多少味型?
你说奥菜是指粤菜吧?
应该是有七种口味:清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆
三大风味组成:广州菜(也叫广府菜),潮汕菜和客家菜
其实要问粤菜有多少味型,还不如问世界的菜有多少味型。因为粤菜味型实在是太多了,粤菜的特性就是包容,海纳百川,吸收了各地菜系特点加以创新,甚至是贯通中西。
粤菜即为广东菜,中国八大菜系之一,同时也是传统四大菜系之一。粤菜历史悠久,源自中原,有几千年的历史传承,下面就主要介绍三大风味菜特点。
1.广州菜(广府菜)
广州菜的覆盖范围主要包括但不限于珠江三角洲,香港,澳门等地区;
特点是选材精细,做菜工艺精良,其味清而不淡,结合了大量西餐特点和做法,广州菜是粤菜的代表,而且讲究菜的气势,档次。其中顺德更是有“美食之都”的称号。
广州菜代表美食有:干炒牛河,白切鸡,烤乳猪,烧鹅等
2.潮汕菜
潮汕菜的覆盖地区主要为潮汕地区。潮州菜是粤菜的主干和代表菜系
3.客家菜
客家菜主要包括梅州,惠州,深圳和韶关等地区。
客家菜可细分为“山系”、“水系”、“散客菜”。山系的“客家菜”,分布在梅州等地山区,而水系指的就是“东江菜”。梅州是客家菜之乡,而客家菜以东江菜为代表, 菜品多用肉类,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,特点是乡土气息浓郁。
谢谢你诚邀,希望可以帮到你
第一类为麻辣类味型,有麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等。
第二类为辛香类味型,有蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。
第三类为咸鲜酸甜类味型,有咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等。祝你生活愉快粤菜有七种味型,分别是:清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆。
粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。粤菜食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美,“食在广州、味在西关”享誉海内外。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,“五滋”、“六味”俱佳,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有“食在广州”的美誉,顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。
潮州菜发源于广东潮汕地区,潮菜是粤菜的主干与粤菜的代表,在 2004 年荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖,2010 年代表粤菜参加上海世博会,2012 年代表中国菜参加韩国丽水世博会。潮州市 2014 年入选中国国际广播电台“全球网民推荐的最中国美食城市”。
广东客家菜主要流行在梅州、惠州、河源、韶关、深圳等地,范围包括梅江、东江和北江流域。 客家菜细分可分为“山系”、“水系”、“散客菜”。山系的“客家菜”,分布在梅州等地山区,而水系指的就是“东江菜”。梅州是客家菜之乡,而客家菜以东江菜为代表, 菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,乡土气息浓郁,颇有中原遗风。
粤菜中的广州菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色,兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,自成一家。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。
粤菜在国外是中国的代表菜系。粤菜做法比较复杂,精细。粤菜是一种文化,是一种气氛,是一种渲染,是一种和谐,是一种民俗,是一种色彩,也是一种健康标准的体现。
粤菜在国外是中国的代表菜系。
粤菜做法比较复杂,精细。粤菜是一种文化,是一种气氛,是一种渲染,是一种和谐,是一种民俗,是一种色彩,也是一种健康标准的体现。
所以粤菜有七种味型,分别是:清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆。
冷菜垫底的是什么叶?
冷菜垫底的是生菜叶子!
无论我们去参加婚宴还是晚宴之类的大小宴会,都离不了冷菜!
冷菜的讲究可不少,色香味俱全,必不可少!这个色就很有学问,有些冷菜垫底铺上绿色的生菜,就是为了衬托冷菜的颜色,这个垫底的生菜,一般是不吃的,吃也无妨,店家应该洗干净了!
多选用欧芹,叶形比较好看。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应。
乔迁喜宴菜谱?
红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜片数片,美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨:鲜晒蚝豉12只,蜜糖若干,菠萝切块泡盐水后围边)
7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉:新鲜牛肉片九两,新鲜菜心一斤,姜片数片,蚝油适量)
8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾:基围虾一斤,美极鲜酱油,花生油,芫茜叶条若干)
9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩:五花猪腩肉两条约一斤半,竹笋片一斤,姜片数片,八角数粒,酱油等)
10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜:泡发花菇12只,生菜一斤,姜片数片,糖、蚝油适量)
11、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹:花蟹一斤半,咸蛋一只,蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中,芫茜叶条若干)
12、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼:蓝宝石鱼一条一斤半,葱度、葱丝、姜丝,橄榄油、美极鲜酱油适量)
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