福寿螺和普通的田螺有什么区别？，福寿螺与田螺？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店福寿螺当田螺卖的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饭店福寿螺当田螺卖的解答，让我们一起看看吧。

1. 福寿螺和普通的田螺有什么区别？
2. 福寿螺与田螺？
3. 炒的大蜗牛是福寿螺吗
4. 田螺为什么竞争不过福寿螺？
5. 求大神鉴别这是田螺肉还是福寿螺肉？

福寿螺和普通的田螺有什么区别？

田螺和福寿螺的区分方法如下：

1、福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄色，田螺则为青褐色；

2、田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促；

3、田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。

4、田螺的肉多为青褐色，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色。

福寿螺与田螺？

谢邀！本人在海边居住，对淡水的食物不是太喜欢吃，也不是太了解。题主的问题是福寿螺与田螺，太宽泛了，我试着回答一下：

福寿螺

福寿螺原产美洲，在80年代引入国内。刚开始是作为餐桌上的美味引进的，但让福寿螺出名的是＂广州管圆线虫病＂。2006年，北京曾发生食用凉拌福寿螺致多人感染广州管圆线虫病。据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条！所以，不建议吃福寿螺。

有网友在微博上讲述了自己恐怖经历：在一次旅游途中误食了福寿螺后，寄生虫入侵脑部，在半年的治疗中光腰部穿刺就做了六次，扎了近300吊瓶，吃了十几盒打虫药，还因药物对、和激素作用导致身体变形。

田螺

田螺学名中国圆田螺，广泛生活在我国的淡水湖泊中，其肉质细嫩，营养价值比较高，脂肪含量比较低，含有丰富的维生素A和钙。俗话说“三春螺，似乳鸽；三月田螺满肚子，入秋田螺最肥”，所以田螺一直被国人食用，尤其在南方是席上佳肴。

福寿螺和田螺的区别

农科院水产研究所水产增养殖研究室主任魏文燕说，不管从外形还是口感来看，福寿螺和田螺都是有很大区别的——

1. 个头：成年福寿螺体型要比田螺大很多。

2. 颜色：福寿螺颜色偏黄，而田螺偏青褐色。

3. 构造：田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。

4. 卵：福寿螺的卵呈粉红色，田螺的为透明色。

5. 口感：田螺肉要比福寿螺更嫩。

综上，福寿螺与田螺还是有很大的区别：野生的福寿螺含有大量的寄生虫，不建议食用；田螺是我们常见的一种水产品，建议充分烹制熟透食用。

你好 说到福寿螺跟田螺那我就跟你说下怎么区分它们。

（1）福寿螺个头较大

（2）福寿螺螺壳一般呈黑色、黄色，田螺则为青褐色

（3）福寿螺的螺层比田螺少，福寿螺一般3~5个螺层，田螺是6~7层。

（4）福寿螺各螺层呈跳跃式增大，体螺层极为膨大，其余螺层平而短促；田螺各螺层呈阶梯式增大，体螺层相对没那么夸张，其余螺层长而尖。

（5）福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆。

肉眼看最明显的区别就是螺层了，福寿螺圈要少些

尽量是不要吃，特别是在外面，爆炒容易受热不均，寄生虫不能完全杀死。

事实上，食药监部门曾经多次科普，“我国现行法律法规未明令禁止食品流通领域和餐饮业销售福寿螺行为。福寿螺可以食用，但口感不佳，食用福寿螺时一定要注意彻底。

福寿螺更易感染线虫福寿螺成本不到田螺的一半。这也是为什么

如果吃了没煮熟的含这种线虫的福寿螺的话，可能会被线虫寄生，出现持续两周的头痛，严重时头部不能受到任何震动，同时觉得颈部僵硬、活动受限，还伴有发烧、乏力等症状，最严重的甚至会导致脑膜炎甚至死亡。因此福寿螺虽然也可以吃，但在食用时一定要注意彻底加热煮熟。而普通田螺感染线虫的风险相较于福寿螺就要小很多。

福寿螺有很多病毒和寄生虫。而且味道不好，实在很难吃。这也是为什么市面上都卖田螺的而没有卖福寿螺的，一般吃夜宵店里面都是田螺没有福寿螺。的原因了没有人吃 那就没有人买了。

炒的大蜗牛是福寿螺吗

1 不是福寿螺。
2 因为蜗牛和福寿螺是两种不同的生物，虽然都是软体动物，但它们在形态、习性等方面都有所不同，并且福寿螺的产地主要是中国的淡水区域，而大蜗牛产地则较为广泛，分布在世界各地。
3 可以了解更多关于大蜗牛和福寿螺的科学知识，加深对不同生物的了解和认识。

炒的大蜗牛不是福寿螺。

福寿螺是生活在淡水的浅水区中的螺，它们的卵是红色的，在稻田中时常能看见它们的身影。福寿螺会吃水稻，对粮食的危害比较大。福寿螺与田螺相似，但是田螺的尾巴比较尖。

大蜗牛的总称是非洲大蜗牛，是入侵物种，陆生的生物。

大蜗牛和福寿螺是两种不同的动物，不应混淆。大蜗牛通常指的是陆地上生活的巨型蜗牛，而福寿螺则是一种水生物种，属于淡水螺类。它们在形态、生长环境和食性等方面都有所不同。一般来说，炒的大蜗牛指的是蜗牛肉，而福寿螺则是作为海鲜菜品出现的。

田螺为什么竞争不过福寿螺？

田螺之所以争不过福寿螺，主要的原因在于福寿螺的繁殖能力特别强，一片稻田一片水塘，他们都能霸占的满满的田螺产仔放在水里，会被鱼虾吃掉。

而福寿螺产卵是在秸秆或者是水稻上面，单不会被水底的小动物吃掉，直到孵化出来，而且一次产卵的数量特别大，慢慢的负出了就泛滥了，而田螺却没有那么多

求大神鉴别这是田螺肉还是福寿螺肉？

按以下特征鉴别田螺肉与福寿螺肉。

1.看颜色，两者的颜色不同：福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色。

2.看椎尾，两者的椎尾形状不同：福寿螺椎尾则平而短促，田螺的椎尾长而尖。

3.看螺盖，两者螺盖的形状有差异：福寿螺螺盖则偏扁，田螺的螺盖形状比较圆。

4.看肉色，两者的肉色不同：福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色。

到此，以上就是小编对于饭店福寿螺当田螺卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店福寿螺当田螺卖的5点解答对大家有用。