大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅界打响价格战的问题,于是小编就整理了4个相关介绍火锅界打响价格战的解答,让我们一起看看吧。
开一家收费三四十块钱的自助火锅赚钱吗?
难开
三四十有点太便宜了,即使开起来,也很难有利润。
1、吃火锅,大多数人都是以吃肉为主的,你又是自助,你拿什么赚钱;
2、火锅吃的肉大都是羊肉,牛肉,即使你货拿回来是冰的,一个人三四十,也没多少让你赚了;
3、三四十块,一个人吃快餐都要十五六块,省个两顿饭就能吃顿好的,这价钱太低;
4、自助火锅,不光光只是吃火锅,什么水果、饮料、酒水都是免费供应的;
5、火锅也不能是天天吃的,一个人一个月基本上吃不了几次;
6、自助的,小规模的场所还不行,不管怎么说十桌人是需要的,那就要摆十几张桌子;
7、现在自助火锅店也开的少,小编家附近,一片区域,也就一家餐厅是自助火锅店,店与店之间都相差比较远;
8、很多人都是抱着那种不想吃亏的心里去吃自助的,都怀着吃回来的想法吃的;
9、三四十的价位的话,相应的选择就少,对于这样消费者来说就吃不尽兴了,估计第二次就不来了;
10、现在大都火锅自助,单价维持在60左右,只要顾客不浪费,还是可以赚的;
旋转火锅设备的价钱是怎样的?
1、传送带基本价格也就几百块,便宜的。;
2、买个传送带还不如买整套设备,这样以后也省心省力的。;
总之,还是不要贪小便宜,质量好点价格贵点的用的时间也长(其实花的一样)
18个人自己买菜吃火锅要好多钱?
这个要根据这18个人的食量,以及他们喜欢吃荤菜多还是素菜多来决定的,其实18个人如果说自己买菜做一顿火锅的话,这个价格是绝对不会超过1000块的。前提是你不要专门买一些荤菜,你上多买一些素菜,搭配一些荤菜的情况下,差不多三四百块钱,有些就可以解决啦。
18个人自己买菜吃火锅要多钱?
18个人自己买菜吃火锅要不了多钱。家里有两个电磁炉就好。买点菜、肉、丸子等,200~300元吃的饱饱的。如果在外边就得400-500多,在家里其实很划算的。
在外边最低都需要400-500元,所以有条件的在家里吃火锅就可以了。
乌鲁木齐火锅价位多少?乌鲁木齐人喜欢吃火锅吗?喜欢吃什么样的火锅呢?
1、价格:以我的观察看,乌鲁木齐人吃火锅的人均消费应该在八九十元左右。实话说,乌鲁木齐的火锅消费真心的不便宜,目前最便宜的估计就是那种不出名的小火锅,大概在五六十元,稍微好一点的,都是八九十元以上了,再好一点的,都是一百多,甚至两三百元。
我记得5年前,在西虹东路吃过一次火锅(现在的大真足道楼下),4个人吃了280元,那是5年前啊,物价才多高?算下来人均是70元了,非常不便宜了,这几年没怎么吃火锅了,即便吃,也是单位聚会吃,但人均算下来,差不多都在七八十元、八九十元。
乌鲁木齐火锅又分自助火锅和点菜火锅,自助火锅,一般早上或中午会便宜些,晚上会比早上、中午贵10元到20元。
今天曾到南湖水清木华跟前的味道江湖(乌鲁木齐中档自助火锅)吃火锅,中午一个人是78元,晚上是88元(如图),这种中档火锅价格,基本符合乌鲁木齐火锅平均价格和消费。
之所以说乌鲁木齐的火锅不便宜,这主要是有个对比,在重庆成都火锅天堂地方,其实人均八九十吃的是已经非常好了,但在乌鲁木齐,只能是一般。这里就要说说乌鲁木齐火锅为啥这么贵了,我分析有3个原因:1、材料原因。乌鲁木齐火锅跟重庆成都火锅有点不一样的是,里面多了一些新疆菜的元素,即里面放了新疆产的牛羊肉,而新疆的牛羊肉比较贵;2、乌鲁木齐人喜欢吃肉。不像内地,吃火锅,不会太多吃肉,但新疆人(包括乌鲁木齐人)吃火锅有个特点,就是必须要放肉,而且还不少,在新疆人的眼里,无肉不成席,叶子菜?素菜?看不上,即便是女同志,也是喜欢在火锅里放不少牛羊肉、海鲜等。喜欢吃肉、大量放肉,自然会增加成本了;3、运输成本问题。在火锅里放的一些原材料如毛肚、鸭肠、黄喉,甚至是海鲜等,这些大多数由内地运输过来,因此增加了运输成本,羊毛出在羊身上,这部分成本自然就会由顾客来买单,价格高就成理所当然的事情了。
第二个问题回答:乌鲁木齐人很喜欢吃火锅。我记得之前媒体曾有报道,2015年,乌鲁木齐人吃火锅吃了35亿元,2016年,吃了137亿元,占了全疆火锅消费的37%,这个数据可以看出,乌鲁木齐人吃火锅的战斗力有多强!到2017年消费有多下降,好像是107亿元(刚才查没查到,以前好像看到有数据报道),目前,乌鲁木齐有将近2000家火锅店,10家餐饮店,就有一个火锅店,10个人中,竟然有7个是女的在吃火锅。这也说明,女人比男人更爱吃火锅。这可以从我身边经常吃火锅的例子可以看出来。我们部门只要出去吃饭,就会去火锅店(因为我们部门13个人,11个是女的啊),在火锅店,你可以经常看到一桌子是女人在吃火锅,但你绝对看不到一桌子是男人在吃火锅。这也说明,女人比男人更爱吃火锅。
第三个问题回答:虽然说乌鲁木齐人喜欢吃火锅,但还是不太喜欢吃太辣的火锅。毕竟麻辣火锅是南方人的爱好,北方人还是喜欢吃普通味火锅,就是不要太辣的。
乌鲁木齐最早的火锅是80年代的涮火锅,到上世纪末的小肥羊风靡一时,到后来小肥羊退出历史舞台,被川派火锅取代,现在乌鲁木齐有70%都是川派火锅。川派火锅并不是说它就是四川的火锅,它是四川火锅的延伸。因为新疆人还是不太吃辣,所以,川派火锅进行了改良,将麻辣味降低了一些。所以,乌鲁木齐的麻辣火锅跟内地的麻辣还是有所区别的。
感谢邀约!!朋友的哥哥在那边定居了,去年她在那住了一个多月,回来和我聊天的时候聊到这个话题了,乌鲁木齐的火锅价位大概在80左右,对于吃火锅,他们更喜欢的还是吃肉,当然了,就算吃火锅了,还是会多多点肉,其实,那边的消费水平够高了
到此,以上就是小编对于火锅界打响价格战的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅界打响价格战的4点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...