大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健院更衣室藏监控的问题,于是小编就整理了2个相关介绍保健院更衣室藏监控的解答,让我们一起看看吧。
个体工商户可以做预包装进超市吗?
可以。
预包装食品类经营范围包括,副食品经销、酒类食品销售、保健食品经销、乳制品经销、带有预包装的粮油食品经销、带有预包装的农产品食品经销等。预包装食品类就是这类食品都预先进行了食品包装,就是带着包装的食品,是与散装食品相对应而言的。
所以,预包装食品是超市正常经营的经营范围!
个体工商户可以做预包装进超市,不管是领生产许可证的食品生产企业,还是领食品生产加工小作坊登记证的个体工商户,都可以生产预包装食品对外销售。这二个证都能解决生产合法性的问题,但是在实际经营方面还是有很大区别的。
食品生产许可证以前叫QS证,现在有人叫SC证(许可证的编号是以生产的拼音首字母SC开关)。要领到这个食品生产许可证,门槛还是比较高的。在厂房分隔上,要有原料库、成品库、包材库、办公室、检验室、更衣室、车间等,车间要根据不同产品的生产工艺再进行分隔。领证之后,市场监管部门对企业的监管要求也是比较高的。
怎样栽培各类优质高产蘑菇?
作为
蘑菇,泛指各种食用菌。各种食用菌的栽培技术相差很大,问如何高产,必须讲清楚是何种类。
既然提问是泛指,那就讲下共性的问题:
一,环境要好。即周边环境没有杂菌污染源,远离住所,畜禽舍,垃圾场等。
二,配料营养要足。碳氮比要合适,微量元素添加要科学,比份比例要合适,宁干勿湿,灭菌要彻底,但又不能过加热引起糖化。
三,菌种质量要高,整批菌种污染率要低于5%。
四,发菌温度要合适,绝不可温度过高,也不能过低,调整在适温偏高一度左右的温区,直到菌丝长满,将温度降到适温区以下。
五,注意后熟养菌,让菌丝吃透料,为营养生长向生殖生长积累养份。
六,注意出菇环境灭虫消毒。在出菇前清理各种垃圾,喷洒消毒药剂,地面洒石灰粉,之后再排袋出菇。
七,注意出菇管理期间的温度湿度光线通风。
以上各因素,中各种食用菌的共性注意事项,都是关键性因素。做好以上几项,基本都有好的产量。
由于现在种植蘑菇的经济收益和市场较好,越来越多的农民选择来种植蘑菇。但是种植蘑菇是知识和劳动相结合的产业,三分栽培七分管理,没有成熟的技术,想达到理想的经济效益肯定不行。那么,怎样才能提高蘑菇的经济效益,降低市场风险,培育出高产的蘑菇呢?
制种方面
传统的蘑菇制种技术成本高,成功率低,菌丝不易长到底,水分不好控制,菌种易老化。采用牛粪、锯末堆料发酵技术进行蘑菇制种可以大大的提高蘑菇制种的成功率,提高蘑菇的产量。 制种方法:选未变质的锯末,过筛后在阳光下暴晒2~3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外要准备碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等 将牛粪、锯末,按体积比1:1的比例混合。加入牛粪和锯末总重量0.3%的碳酸氢铵、2%的磷酸二氢钾、约2%的生石灰、2%的轻质碳酸钙。混合均匀后加水,使水分含量达68%~70%。然后堆成高1米、宽1.2米,长度不限的料堆。插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆(时间约为10 天)。每次翻堆前,给料堆表面喷少量的石灰水,在发酵过程中,若发现料堆的中下部有变黑的趋势,可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4~5次,时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及,可翻堆3次。发酵完后晒干备用。
选种及后期管理方面
一、选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培蘑菇的营养料。
二、选择合适的时候栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行,冬季栽培夏季品种同样不行,晚栽也不行。
三、选择优质、高产的菌种。好的种子才能出好的果实。没有好的菌种就达不到好的产量。
四、提高产品质量,做到适时采摘。蘑菇的生长分为前期、中期、后期三个时期,后期大量的孢子已经开始分生、老化,重量和品质都会下降。据了解,市场上最常见的平菇,大部分采收都在后期,同时有些从事蘑菇销售的商贩还会往里添加上水,但消费者对此不清楚,买回去后烹饪,出现大量的水,一点鲜味也没有,逐渐地消费者对这种产品就不再购买。所以蘑菇不能等到它开始老化再采摘。中期是采摘蘑菇的最佳时期蘑菇从鲜味,口感到品质上可以达到最好。
五、要及时清除病变的菌种,这里要注意增加室内通风和湿度,创造适合菌种生长的环境。发现染病的菌种要及时去除避免将健康的菌种污染,造成大面积的菌种病变。
(1) 子实体的分化与发育
菌丝从初生菌丝、次生菌丝及三生菌丝到菌丝生理成熟后,形成子实体。子实体是由双核菌丝所形成的。
4、 对环境条件的要求
(1) 营养
蘑菇是一种腐生菌,对氮源而言,硝态氮不能利用,。菌丝生长最适的C/N=17:1,子实体发育最适C/N=14:1。根据这一要求,原材料的C/N以33:1为宜。蘑菇需要的主要矿质元素有钙、磷、钾、硫等,N:P:K的比例以4:1.2:3较理想。
(2) 温度
温度是蘑菇生长发育的重要因子,
A、 孢子散发的温度:18-20 ℃,温度超过27℃,即使子实体相当成熟,也不能散发孢子。
B、 孢子芽发温度:24℃左右,过高过低都会延迟孢子萌芽时间。
C、 菌丝生长的温度:温度范围为5-33℃,最适菌丝生长温度为24-25℃。
子实体生育的温度:在4-20℃下可生长,但以14-16℃最适宜。高于19℃子实体生长迅速,易开伞,品质差;低于12℃生长慢,菇大,品质好,但产量低;温度长期超过22℃,则菌蕾与幼菇会死亡。
(3) 水分
培养料的含水量保持65%左右,空气的相对湿度70%左右,当菌丝进入生殖生长阶段,空气的相对湿度要增加到85-90%。一些品种水分不足会导致子实体鳞片增多或出现菇柄空心现象。
(4)空气
蘑菇是好气性菌,最适蘑菇菌丝生长的CO2浓度在0.1-0.5%之间
(5)酸碱度
蘑菇菌丝在pH6.0-8.0之间都可生长,最适pH为6.8-7.5
(6)光线
蘑菇菌丝生长和子实体发育过程,均不需要光线,黑暗的环境下形成子实体洁白,品质高
双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,产品可罐藏,腌制和干制。双孢蘑菇含有多种营养和保健成分,鲜菇蛋白质含量达3%以上,与牛奶含量相同。菇中所含的酪氨酶有明显降低血压作用,还有抑制肿瘤细胞活性的作用。
下面就来简单介绍双孢蘑菇的的生产技术,以及培植材料秘方。
1.建推发酵
栽培材料选择,栽培材料必须新鲜,无霉无虫,麦草、稻草、猪粪、牛粪,需提前五天预施,菜籽饼肥在最后分层撒入其中,采用1.2配方(以一百平方米所需培养料计算),第一个配料秘方:牛粪1000公斤,稻草1000公斤,麦草1000公斤,菜籽饼250公斤,过磷酸钙35公斤,石膏粉40公斤,石灰50公斤。第一个配料秘方:猪粪1500公斤,稻草2200公斤,菜籽饼150公斤,尿素12.5公斤,过磷酸钙50公斤,石膏粉50公斤,石灰50公斤。
2、室外发酵
先在地面铺一层宽2米,厚20厘米稻草,在草上铺5厘米后续粉和饼肥,分层加草加份,每铺一层稻草就浇一次水。堆高1.5米,宽2米,长度5米以上,堆出间隔60厘米打一个通气孔,堆出七天后,气温达70度时,第一次分堆,到气温60度时,第二次翻堆。18天后气温在55度时第三次翻堆。在料的中外层出现灰白色的高温放线菌,发酵正常。
二次发酵,室内蒸汽发酵,三次翻堆四天后料运进菇房,每层料厚30-50厘米。关上门窗,在菇房外用锅炉或汽油桶浇水,水产生的蒸汽送入烘房升温,温升到65-70度后保持十小时,降温到50度时保持五天,每天通气一次,停止气温后开窗通气,在料度28度播种。
播种发菌,将瓶中的菌种取出,放入塑料盆中,均匀的洒在材料上。轻拍料面使种子下沉,每平方料用种量1-2瓶,播种后关闭门窗,保持三天,室内温度保持26度。待菌丝萌发,开小窗通气。
取土覆土,挖取稻田表层30厘米以下土块,制成如蚕豆粒大颗粒,每一百平方米备土5.5立方。土经日晒至半干,用30%石灰和5%福尔马林,喷雾消毒闷堆五天后使用,覆土厚度3厘米左右。
浇水促菇,覆土后调整土层,水分少量多次使用,每天喷二次,六天后菌丝上土,十天后土上大量的绒状菌丝,开始喷施促菇水,需用清洁水,每平米喷水一公斤,连喷三天并加大通风量,减少土块的湿度。
秋菇管理,当菇蕾长到黄豆大小时,喷一次重水,每平米用水一公斤,以后每天看1-2次,每次不超过0.5公斤,一直保持的菇风落槽,然后逐渐减少用量水,养菌,到新的菇蕾出现,再重复以上喷水方式。
待菌盖还没张开,菌柄长度1.0-1.5厘米的六成熟时及时采收。用手指轻抓菌盖,今天有传订单出,轻轻扭转拔出,尽量少带土,菇轻放于筐内,修根或带跟根冷藏后后销售。
冬菇管理,冬天气温下降12度以下,菌丝休眠不长菇,可关好门窗,尽量使室温保持在零度以上,要更换部分覆土和剔除老菌丝,以利于春季菌丝恢复。
春菇管理,次年3月号后,蘑菇又进入初步阶段,春菇调水时喷酸碱度为9的石灰水三次,每次每平米喷水半公斤,气温升高在25以上,蘑菇大批出土,需要增加水量,每天每平米需喷水0.5公斤,促使菌丝快速结菇,经常在空间喷雾,增加空气相对湿度。
以上就是蘑菇的生产技术,具体实施方案还得根据本地的气温来决定,制定适宜的方案,以求达到事半功倍的效果。如果觉得我的文章还可以,要记得给我点个赞。
到此,以上就是小编对于保健院更衣室藏监控的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健院更衣室藏监控的2点解答对大家有用。
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