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红薯可以做成大产业吗?
你好!红薯是世界卫生组织认定的健康食品中13种最佳蔬菜之一。从它的种植管理到产业布局和食用场景都有巨大的空间,是有机会做成全产业链的大产业集团公司。
红薯的全产业链战略规划建议如下:
一、红薯种养殖产业
红薯在农业蔬菜中属于生命力强,易于种植管理的蔬菜品种。如果想做红薯大产业一定要从基地规划种植开始,挑选一个最好又最好吃的红薯品种作为核心主打,然后覆盖红薯多品种的种植,包括其他白心等地瓜品类。红薯种植板块的产业可以包括:
1、红薯高新技术种植基地:采取物联网等最新标准化种植,形成红薯种植示范基地。
2、红薯休闲农庄:打造红薯主题文化特色的休闲农庄,可以吸引会员旅游或者定制种植等多种形式的旅游文化产业。
3、红薯文化博物馆:作为红薯文化的历史资料以及近现代红薯文化相关资料的收藏与显示等。
4、红薯产品研究院:联合国内各大农业科技院校形成产品研究院,作为红薯品种升级研究的主战场,作为院校农业大学生的实践基地以及发布红薯研究数据的公信机构。
5、红薯扶贫项目:红薯是个种植简单的品种,如果市场销售渠道良好,可以把红薯种植在全国各地的贫困地区开展合作种植,实现红薯扶贫项目,一方面为贫困地区农民增收,另一面也可以节省红薯种植的运营成本。
二、红薯产品产业市场布局
除了种植板块的产业,红薯产品市场化的布局同样可以有很大的市场空间,这个主要可以从如下方面展开:
1、红薯生鲜渠道B2B布局:形成全国红薯龙头企业的地位后,可以把全国最大的生鲜超市,生鲜电商等大品牌形成战略合作,比如联合利华,永辉,沃尔玛,盒马生鲜等基地直供。
2、红薯深加工产品:可以围绕红薯产品的深加工进行研发生产各类的快消品,比如红薯干,红薯汁饮料,红薯酿酒等多种多样的食品,形成红薯产品深加工食品矩阵模型。
3、红薯终端品牌档口店:可以通过自身的品牌定位设计终端档口店形象,以红薯主题产品与文化为核心进行设计,包括新鲜的红薯以及红薯深加工食品的展示售卖。以小档口形式植入超市,餐饮店或便利店等,也可以采取加盟模式开出红薯主题专卖店。
4、红薯电商旗舰店:可以通过选取当下最大最火的电商平台,包括天猫,京东,拼多多等,开设出线上电商旗舰店进行线上售卖,开展线上营销,也可以同步带动红薯品牌文化的宣传。
5、红薯产品国际化拓展:可以把红薯打造成中国特色的蔬菜产品,作为中国民族品牌参与国际农业博览会,或者国际论坛大会等供应商合作单位,进一步把红薯产品面向全球拓展,吸引国外的红薯订单销售。
三、总结:深耕红薯农业,全产业链布局,可以打造国内红薯上市第一品牌
只要你专注红薯品类垂直发展,从产采销一体化入手打造全产业链的布局,形成红薯产品与文化的产业生态闭环,注定就会成为全球红薯第一品牌,跻身中国甚至世界的百强企业,只要你敢想敢干,心有多大,舞台就有多大。
红薯当然可以做大!
红薯可以直接对接菜市场!目前全国各地菜市场都有卖红薯,这个市场也很大,做起来呢,也不容易,主要是利润低一点,但是量确很大!需要自己跑市场
红薯粉条!做这个粉条加工,最最重要的是做好自己的产品!切记不要参假!只要你保证是纯红薯粉条,现在八块钱也很好卖的!毕竟客户口碑很重要!现在也有卖三块的,其质量,也就只能呵呵了,
红薯淀粉,这个市场也可以,加工粉条之前的一道程序,目前街上好多小摊卖的产品原料就是红薯淀粉!自己做出来的菜也很好吃,我们本地叫“烂油粉”很好吃的!
红薯条!这个可以进军干果市场!进一步深包装就是礼品,可以做自己的品牌!这也马上年关了,其市场也是很可观的!
红薯可以做成大产业吗?现在农村里不少人都放弃种红薯,甚至是放弃种地,这就让人以为种红薯不景气了。其实不然,红薯其实还是一块“香饽饽”,红薯深加工产业的利润空间还是很大的,所以做成大产业是有机会的。
想要将红薯种植做成大产业,可以选择一个很好的标杆,它就是“老干妈辣椒酱”。当初陶碧华是真没有想到自己做的辣椒酱,能受到众多食客的喜爱。正因为如此,陶碧华将饭店关门,然后成立了贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。而老干妈辣椒酱有多受欢迎,大家肯定是心知肚明的。但是让陶碧华只卖辣椒的话,那肯定是没有如今的一番成就。
要知道在种植行业里边,最辛苦、也是最不挣钱的就是耕地的农民。就拿种植红薯来说,收购商从农民手里以五毛钱一斤的价格就能收购过来,但是街边上随便一个卖烤红薯的都得是10块钱左右一斤,这中间的差价一目了然。
可见,想要将红薯做成大产业是需要进行深加工的,并且红薯全身都是宝,做到深加工也是不难的。红薯干既方便储存,也方便运输;红薯粉条筋道耐煮,酸辣粉、大锅菜、猪肉炖粉条等菜系都是少不了红薯粉条的;将红薯干磨成粉之后,做成红薯面,用来摊煎饼、做红薯面食都是不错的选择。
除此之外,红薯叶利用价值也很高,如今也算得上纯天然绿色蔬菜。我也吃过红薯叶子,味道还是很不错的,有一股淡淡的清香。红薯叶做法也简单,将红薯叶焯水之后,然后葱姜蒜爆香,将红薯叶清炒就行,放点蚝油味道更好。红薯叶不仅可以清炒,吃火锅、麻辣烫的时候,放点红薯叶也是很不错的,现在不少火锅店都能见到红薯叶的身影。
在农村种植红薯,将红薯进行深加工,还可以结合互联网,在电子商务平台打通销售渠道。如此一来,红薯可以从厂家直接面对送到消费者手中,省去中间环节,这其中的利润空间是不小的。
可以啊,从目前来看,我国红薯深加工产业还有很大发展空间,具体可以从以下几个方面发力。
一,目前红薯加工,主要做淀粉和粉条,尽管红薯粉条很好吃,但是工艺比较落后,产业发展比较缓慢,可以研发现代科技,让红薯粉条产业做大做强,形成产业集群,提高国际竞争力。
二,研发红薯休闲食品,打造红薯方便食品研发基地,让更多的健康营养的红薯食品走进千家万户,让人们足不出户就能吃到健康营养的红薯制成品。
三,创立以红薯为主题的休闲食品店,像麦当劳一样遍布全国,以健康,营养,美味,卫生为其特色,打造一条红薯产业链,从种植到餐桌,集观光旅游,品尝美食,等休闲体验为一体的休闲产业。
红薯产量高,耐干旱,生长过程中注意防止黑斑病。红薯有诸多营养成份。
加工成淀粉,粉条是传统加工。见意参照薯条〈土豆,又叫洋芋,马铃薯〉工艺加工成红薯薯条,薯片,我想口感一定不错,应该有很好的市场和经济效益。供参考。
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