大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹅肝成了县城土特产的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鹅肝成了县城土特产的解答,让我们一起看看吧。
澄海有什么特产?
澄海猪头粽
是潮汕著名土特产之一,历史悠久,驰誉中外,香味独特的猪头粽也称猪首花,其主料经卤制后,用腐皮包好,置入长方形模具用重物压制后,撇去模具便为成品。
经过精工配制而成的猪头粽,切开后呈赤棕色间灰白点,表面油润有光泽,肉质不松也不黏,既韧又脆;入口不咸不淡,甘饴香醇,有一股特别宜人口胃的风味。
澄海狮头鹅/卤鹅
潮汕有句俗语“无鹅不成宴”,潮汕卤鹅选用澄海特产狮头鹅(世界上最大的鹅品种),肉质肥美鲜嫩,以秘制卤水卤制。一盘汇集“鹅腿、鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅血、鹅蛋”的卤味拼盘,蘸着蒜泥醋,浇上酱汁再搭配米饭下肚,一次性让你满足对潮汕卤鹅的全部期待。
橄榄菜
橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。明代《澄海县志》中载:“物产,果类有橄榄,实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜,其中可用盐渍。”橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶),精工煮制成为乌橄榄菜,食之开胃消
六安舒城十大特产?
皖西白鹅、龙舒贡席、舒城小兰花。
皖西白鹅,主产于安徽省六安市(舒城占85%),是中国优良的中型鹅种,具有适应性强、觅食力强、肉质细嫩鲜美等优点,素有“世界珍禽”和“世界羽绒之最”的美誉。皖西白鹅年饲养量约5000万只,不但有鹅肉、鹅肝、羽毛绒等产品,还滋养了吴山贡鹅、大别山鹅火锅等餐饮品牌。
舒城小兰花,地标产品,历史名茶,创制于明末清初,是舒城茶叶的典范,因其冲泡后形如兰花开放、且具兰花清香而得名。舒城小兰花,与岳西翠兰、桐城小花一样,同属于皖西兰花茶品系,具有茶叶整壮、色泽翠绿、毫锋显露,冲泡后成朵直立杯中,汤色明净绿黄、兰花香味持久、入口浓醇回甘的优点;
龙舒贡席,又叫舒城舒席,简称舒席,是传统竹编工艺品,是安徽传统名特产品,至今已500余年历史。据悉,明代天顺年间,明英宗朱笔御批“顶山奇竹,龙舒贡席”,龙舒贡席由此得以名扬天下。龙舒贡席,篾丝细密,柔软光洁,凉爽消汗,不腐不蛀,可折可卷,携带方便,夏季少不了它;
湖南怀化什么食物最好吃?
非常具有地方性的特色美食就少不了以下这七种。
01.雪峰乌骨鸡
雪峰乌骨鸡
雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种,这种鸡具有“五乌”的特征,乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。
雪峰乌骨鸡汤
用它炖上一锅滋补汤,鲜香爽口,肉质细嫩,还特别的滋补身体。
02.芷江鸭
芷江鸭
芷江鸭在以前还曾是清朝的贡品,现在它是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌美食,在芷江有中秋节必吃此鸭的习俗。
芷江鸭
刚刚出锅的芷江鸭焦黄鲜嫩,看着油汪汪,闻着香喷喷的,吃到嘴中辣香鲜嫩,柔滑不腻。
03.沅陵酥糖
沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南怀化沅陵县的一道地方名点,据说这道点心是从明朝中叶就有了,流传至今,至少已有500多年的生产历史。
它主要是以芝麻为主要原料,加上饴糖、花生油等铺料制作而成,做出来的口感香脆甜酥,一点都不粘牙,还有麦芽糖的清香味,舔上一口,甜味丝丝入心间。
04.鸭子粉
鸭子粉
都知道湖南人特别爱吃粉,而很多怀化人可以说一天三顿都离不开粉,这种粉一般都是圆粉,搭配上芷江的麻鸭,鸭肉干香入味,鸭皮弹牙,米粉爽口筋道。
05.洪江血粑鸭
血粑鸭
洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜,发源于洪江市,做出来的菜颜色棕红,既能吃到血粑的清香软糯,又能吃到鸭肉的鲜美,吃到嘴中,咸鲜微辣,肉质香浓酥烂。
06.溆浦鹅
溆浦鹅
溆浦鹅是湖南怀化溆浦县的特产,是一种优良的地方鹅品种,这种鹅最大的特点就是体大肝肥,它的鹅肝远销欧洲地区,是鹅肝界的“扛把子”,把溆浦鹅做成烧鹅更是口感一绝。
07.藕心香糖
藕心香糖
藕心香糖是怀化芷江县的一道地方美食,该美食的制作方法流传至今至少已有100多年历史了,它主要是用薄荷、奶油、白糖、植物油制作的,做出来的样子就如藕心,口感酥脆香甜。
到此,以上就是小编对于鹅肝成了县城土特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹅肝成了县城土特产的3点解答对大家有用。
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