大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月饼卖不动了的问题,于是小编就整理了3个相关介绍月饼卖不动了的解答,让我们一起看看吧。
2019年大闸蟹市场价格如何?会跟小龙虾一样下跌吗?
在度过了中秋,今日我们又迎来了秋分,预示着我国大部分地区将慢慢要进入深秋的季节。值此真是丹桂飘香,蟹肥菊黄的时候。正如那句老话所说“秋风起,蟹脚肥”,秋天成为了吃螃蟹最好的时候。
我们不难发现,近些年来大闸蟹这次尤为火爆,而与之捆绑一起的就是我们的中秋节了。中秋不仅成了吃饼赏月,吃螃蟹赏月也是一番不错的品味。由于市场火爆,大闸蟹的价格自然一路飘红。尤其当属阳澄湖的大闸蟹,不仅价贵,更是需要预定才能买到。
不过对于今年的大闸蟹市场来说,将会是一段不同的光景。今年的大闸蟹市场不再是那么火爆,甚至可以说无人问津。对比往年哄抢,甚至还推出蟹卡等礼品,今年的市场迎来了急剧退烧。至于为何市场如此冷淡,原因其实在于如此。
首先一点就是今年的中秋比往年似乎来得要早许多,导致与阳澄湖大闸蟹的上市时间错开。早前都是基本同步,因此在中秋到来之际就有很大的市场。今年中秋的“提前”,让大闸蟹错过了中秋这个火爆的买点,中秋的热度一过,销量自然就会少很多。
一切的炒作最终都将成为泡沫,这话不仅可以用于炒房上,也同样适用于大闸蟹身上。消费者回归理性后,自然不会无脑的冲动型消费。大闸蟹既然价格这么高,那么完全可以选择其他替代品。例如海洋的其他螃蟹品种,而不必要只选择淡水蟹。
再来一点就是卖家买卖大闸蟹本身的问题。类似1斤螃蟹3两绳,“洗澡蟹”等等伎俩,让买家直言实在不划算。此外市场火爆,导致养殖产量规模变大,供应充足之后,价格下落也就情有可原了。
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本期导读:2019年大闸蟹市场价格如何,会跟小龙虾价格一样下跌吗?
据我所知,今年大闸蟹市场还是一如即往的火爆,因为根据最新的零售价格来看,最便宜的大闸蟹也要15-25元一斤的,至于那些品质高点的大闸蟹至少多要75-90元一斤的,而且这个价格还有继续上涨的趋势,
所以目前的大闸蟹市场,绝不会像小龙虾价格那样大幅度下跌的,毕竟大闸蟹这种东西无论是在健康程度上面,还是口感上面,还是最后的烹饪方法上面,多是小龙虾无法比喻的,首先就拿营养价值来说吧
不知道大家知不知道,大闸蟹这种东西无论我们吃了多少个,多不会像小龙虾那样给我们带来什么害处的,而小龙虾这种东西了,只要我们吃得多了,那么就可能面临着重金属超标的风险了,
毕竟大部分的小龙虾多是野生的小龙虾,而只要野生的小龙虾,那么无论是在生存环境方面,还是进食情况方面多是很差的,而这些情况一但很差了,那么就要面临着寄生虫寄生重金属超标的风险了
而一但这些小龙虾带有寄生虫重金属了,那么就是高温也不能完全清除的,而一但高温清除不了,那么就有可能被我们吃下去了,而一但被我们吃下去了,那么就要面临着各种不舒服的表现了,而大闸蟹就没有这个风险了,因为大部分的大闸蟹多是人工养殖的,
而只要是人工养殖的大闸蟹,那么无论是在生活环境中,还是进食情况上面,多要比小龙虾好得太多了,而这些情况一但比较好了,那么也就不用担心大闸蟹被寄生虫寄生重金属超标的风险了,哪怕就是有点寄生虫寄生也能被高温彻底清除的
所以光是大闸蟹的健康程度上面就要远超小龙虾了,何况这些大闸蟹在烹饪的时候,无论是做成清蒸蟹,还是香辣蟹,还是水煮蟹,多要比小龙虾的做法好吃多了,因为小龙虾这种东西想要做得有滋有味,那么就只有一种烹饪方法的,那就是重口味的,
而一但做成重口味了,那么接受得人就不多了,而一但接受得人不多了,那么就要失去许多顾客了,所以在烹饪方法上面大闸蟹又要比小龙虾强多了,至于最后的口感上面,那就更不用多说的,因为只要吃过大闸蟹的朋友,就能明显感觉到大闸蟹的口味要比小龙虾好的
今年养龙虾养螃蟹的人都哭了。我的家乡就是首个螃蟹之乡泗洪县。今年有史以来螃蟹最低价的。记得20年前我们家养螃蟹的时候,一两二到一两五的还卖到25元1斤。今年只有十几块,这么多年过去了。本都不够。2019愿意养殖户能挺过去。
今年的小龙虾,五一过后,价格一路狂跌,江苏一部分养殖户本来准备第二季赚一笔的,结果第二季,市场价格仍然低迷。大闸蟹也一样,养殖面积越来越大,产量越来越高。遇上经济低迷,房地产带来的后遗症开始凸显,消费能力越来越弱。在供严重大于求的基础上,价格一路走低是再自然不过的事情了。再则,大闸蟹本来属于小众消费,不是属于刚需的范畴,今年价格低迷,大部分养殖户亏损,基本已成定局。
说到秋补,估计不少人就想到了大闸蟹吧。俗话说“秋风起,蟹脚肥”,每年到了九月份以后大闸蟹就开始上市了,而且这个时间段的大闸蟹也是最肥美的。白天气温高,人没有食欲。而到了晚上的时候,叫上几个好朋友去吃夜宵就成为了不少人的消暑方式。近几年夜宵摊上有几样美食不能少,那就是小龙虾和啤酒。但是今年的小龙虾真的不贵,并且有点烂大街了。以往很多的消费者直呼吃不起,而今年很多人却说不想吃。因为大街小巷的夜宵摊上、饭馆里都有小龙虾卖,口味多样,价格也不贵,很多人都表示吃腻了。导致今年小龙虾卖不动的主要原因之一,就是前些年小龙虾价格一直很高,并且在市场上很受欢迎。不少的养殖户都纷纷进入搞小龙虾养殖,所以今年的小龙虾特别多。一时间市场上趋向于饱和,但是喜欢吃小龙虾的人却并没有增加多少,市场消化不掉,供过于求了,自然就会降价,并且出现卖不动的情况。毕竟小龙虾这种美食,是不能天天当饭吃的,就算是在喜欢吃,吃多了也会腻的。如今正是大闸蟹大量上市的季节,相比于往年不仅没有大卖,而且价格还出现了也大跳水的情况。像去年的三两的大闸蟹普遍是在80元左右一斤,而今年却难超过60元一斤,很多的养殖户都说损失惨重。而导致今年的大闸蟹价格大跳水的原因之一和小龙虾卖不动一样,那就是养殖户扩大养殖了。由于之前大闸蟹在市场上一直很畅销,并且售价都不低。很多的养殖户想着多挣钱,还有一些农村返乡创业人员也加入到了大闸蟹养殖行业。这样今年的大闸蟹明显要比往年多,供过于求了,自然价格就会下跌。就和今年的好些水果丰收了,在市面上卖不上价是一样的道理。另外一方面是部分商家炒作所致。在不少的农民看来,大闸蟹不过就是螃蟹而已,一只卖到几十块钱很不值。这么高的价格,也就一部分的消费者能吃得起。也是因为大闸蟹的价格贵,所以消费人群有限。喜欢吃的朋友们,价格贵自然也会买,而不喜欢吃的,就算是降价了也未必会买。何况大闸蟹这就和牛肉、羊肉一样,并不是每天都要吃不可。也就是偶尔买一点解解馋,所以今年大闸蟹供过于求了,价格下跌了,但是有一大部分的消费者依然不爱购买。还有一个原因,那就是消费者口袋中本来就没多少钱,购买力不高。不知道大家发现没有,今年不只是大闸蟹、小龙虾不好卖,好些农副产品卖家也不高。因为物价的不断上涨,像蔬菜、猪肉、鸡鸭鱼肉等的价格都在上涨,但是工资却并没有上涨。
中秋节到了,一些地方月饼却卖不动了,现在大家买月饼少了吗?
对于月饼销售问题,我观察了几年,大致是节前大量推向市场,节后立即降价,还无人问津。
其实是现在人们的生活质量大大提高了,比月饼好吃的食品多的是。不过月饼是一种应节食品,多少不买点好象不是过节的,所以一般家庭多少都会买点。
但现在人们充分认识到,月饼虽好吃,但属高能量食品,即高脂高糖食品,特别对糖尿病人更是大忌。对于月饼正常人只是品尝一下,根本不把它当一种正式食品来吃,所以有些地方卖不动也就不奇怪了。进一步说,各个厂家大体都如此,现在的人们再也不象以前那样大批量购买了,因为礼品的种类很多,单用月饼显得穷气了。
特别是前几年出现的重包装,轻质量的问题曝光以后,现在包装再好,消费者也不买帐了,越包装好,越不买。
一过完中秋那一天,大街上到处卖降价月饼,一元一个,超市也大批退货,就这样还少有人问津。一句话,月饼再不是稀罕品了,人们把它看的一般般了。
今天下半年蛋鸡行情会好吗?
按照现在的鸡蛋市场销售价格来看,目前养殖场是亏本的,很多人认为造成目前鸡蛋价格的一路下滑,是由疫情防控影响了消费,但是从实质上来说,目前鸡蛋价格的走势完全是因为去年的价格虚高,而导致了养殖场的盲目扩大养殖规模所造成的,市场上鸡蛋供大于求,所以造成了目前鸡蛋价格的一路走低。那么今年下半年的鸡蛋行情会如何变化呢?
首先是从鸡蛋供需关系上看,在2019年的鸡蛋价格刺激下,养殖场鸡苗补栏和扩栏的力度太大,农民养殖蛋鸡的积极性非常高,三天就能盖一个一万羽规模的大棚,大量的盲目跟风也就造成了在2020年下半年的更新换代的蛋鸡即将开产,下半年的鸡蛋供应比较充足,所以在市场上供需平衡的影响下,鸡蛋价格很难有大幅度的上升。
再有就是猪肉价格的走势将影响鸡蛋价格的升降,对此去年的时候就已经有了例证,正因为是去年的猪肉价格持续走高,导致很多人都觉得猪肉吃不起了,所以在人们缩减猪肉采购量的情况下,鸡蛋成了猪肉的替代品。这样也就直接影响了鸡蛋的价格,造成了鸡蛋价格的一路上涨。而下半年我国猪肉的产能逐渐上升,鸡蛋对猪肉的部分消费替代的功能很小,所以上涨的可能性不大。
还有就是疫情对餐饮行业打击太大,今年的上半年整个餐饮都几乎处以关门停业的状态,很多餐饮行业选择了倒闭关门,现在虽然各地积极开展了餐饮的复工营业,但是短时间内难以恢复到正常的餐饮数量和营业水平,所以在餐饮复工较慢的情况下,餐饮鸡蛋需求也不会很高,这样也就造成了鸡蛋的供应大于市场需求,所以鸡蛋很难有太大幅度的上涨。
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