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芹菜包包子好吃还是包饺子好吃?
芹菜包包子饺子都好吃,最关键的是要选好芹菜,芹菜有几种,有白芹,有西芹,还有香芹,做包子饺子要选香芹,因为西芹叶子少杠子粗,而且脆嫩,水份多渣少,只适合做炒菜,香芹的叶子杠子无论凉拌,做汤,做炒肉,做调味品都十分美味,尤其把香芹做成饺子馅,加盐,点酱油,少许醋在加点香油,这样做的饺子馅有一股特别鲜香味。
包包子比较好吃一些。而且芹菜在切的时候最好不要切的太碎,否则就会失去它原本的味道。
芹菜的味道本身就是比较清香的,再和肉馅儿搭配在一起之后,它的香味就能够非常明显。包成包子,上笼屉蒸之后,它的味道可以最大的程度保留下来,如果包成饺子在开水中煮的话,那么它的味道就会有所流失。
芹菜包水饺最好吃。
1:芹菜摘洗干净,并去掉丝,加入盐拌匀,再攥干水分,拌入葱油待用。
2:海米,木耳,粉条分别用温水浸泡至软,木耳切末,粉条切末,海米切小丁,鸡蛋提前炒熟。
3:上述食材混合,再加入盐,蚝油,葱油,一个生鸡蛋混合搅匀即可,口味清香鲜嫩。
芹菜包饺子比包包子好吃些,芹菜饺子煮的时间没有蒸包子那么长,可以充分保留芹菜的鲜味,芹菜饺子既有饺子的香味又保留芹菜的鲜味,芹菜包子因为蒸好了以后,还要关火焖两三分钟,芹菜已经没有蔬菜的鲜味了,所以芹菜包子口感比芹菜饺子稍差一点
芹菜馅饺子用香芹好吗?
芹菜馅饺子用香芹最好吃了,要吃芹菜馅的,还要把芹菜用水焯了麻烦,要吃香芹馅的,省事还好吃,把香芹洗干净控水,然后切成碎末和肉拌到一起,放适量的盐和油,不要放酱油,把馅搅拌均匀即可,饱的饺子好吃有一股清香的味道。
之前经常包大白菜,韭菜饺子。
可是最近却迷恋上了包芹菜饺子,而且是比较小棵还没怎么长大的那种香芹,并不是看到提问才有的爱好。
自己开始转口味包芹菜饺子,是出于一个很偶然的机遇,那天刚好看见有很嫩的香芹卖,市场上的韭菜感觉不到水灵。相比之下,此时香芹更有诱惑力,我毫不犹豫就买了一斤多香芹和猪肉,包了生平以来第一次的香芹饺子,经过几开的烹煮,终于吃到鲜美的香芹饺子。那种由里至外散发出来的香味,久久留在唇齿之间。
有了这次成功的尝试后,我一发不可收拾的爱上了香芹。因为香芹也有其药用价值,就是辅助降血压,还有就是有粗纤维,帮助大肠蠕动,使我们排便更顺畅等功效。既然有这么多的好处,多吃几顿香芹饺子也就乐在其中了。谢谢邀请!
芹菜饺子可以用香芹,用普通的芹菜就可以,如果用普通芹菜包饺子,芹菜大棵一棵就行,五花肉一斤,香葱放二两,盐一汤妁,鸡蛋一个,放点香菜或者放点香油,放上自己喜欢吃才料,味极鲜,姜切几片,大蒜一头,买面皮3/4元钱就行。
香芹馅饺子好吃
牛肉香芹馅 加香油 加海米 加蛋白 和出来的饺子馅 好吃
您可以按我说的馅料包一次饺子 不好吃你喷我顺便再推荐一款饺子馅
鲅鱼饺子馅 鲅鱼去皮 去刺 用刀被将鱼肉拍碎 和上韭菜 加蛋白 先将韭菜拌上油以免出水 接下来将和好的鱼肉与韭菜放一起绞拌 你试吃下鲜美无比
香芹包饺子好吃吗?
香芹和芹菜、西芹略有区别,长相的区别和味道的区别。
三种芹菜都可以包饺子,用做馅料,芹菜和香芹用的比较多,因西芹纤维比较多,做馅料口感没香芹和芹菜好。
香芹比较嫩,味道适中,做馅料可以不焯水,用精盐抓出水就好。
香芹剁碎放盐拌匀放至几分钟,然后要手抓,出水后,攥出不要太干。
可以和猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅,鸡肉馅分别混合做饺子馅。
喜欢吃素馅饺子的,也可以用香芹和鸡蛋,豆干做馅料,一样美味。
其实饺子馅非常好调,各种蔬菜和肉、鸡蛋、都可以搭配,食材丰富,外形好看,吃的时候还可以搭配自己喜好的调料,再配上音乐、酒。
东北话:“饺子就酒,越喝越有。”指生活水平越来越好。
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