大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于被自家水牛顶断肋骨的问题,于是小编就整理了6个相关介绍被自家水牛顶断肋骨的解答,让我们一起看看吧。
水牛吃小鱼小虾吗?
答:水牛不吃小鱼小虾。
中国水牛外貌特征:头部长短适中,前额平坦较狭,眼大稍突出,口方大,上下唇吻合良好,鼻孔大,鼻镜黑白,耳大小中等,鬐甲隆起,宽厚。前胸宽阔而深,胸部肌肉发达,肋骨弓张良好,四肢粗壮,蹄圆大,蹄壳黑色,质地致密坚实。全身为深灰色或浅灰色,随年龄增长,毛色逐渐由浅灰色变成深灰色或暗灰色。
晋江:刚买来800多斤的大黄牛突然发疯,横冲直撞顶断主人肋骨, 你怎么看?
这没什么,我们闽南有句俗语,有时说一个人脾气倔强,会说他跟“牛”一样。意思是一,不讲交情;二说翻脸就翻脸。尤其是公牛,到了立秋之后,这段季节劳作较少,青草变黄,营养丰富。此时的公牛更是容易发飚。八十年代后,我也养了头黄牛,除了田里劳作,闲下来的功夫,我都会牵看它去放牧 ,可以说朝夕相处,它也挺温顺。可是没料到,有一天,它突然变脸,我一看势码不对,那时年青,顺势将缰绳往边上的石柱一缠,结果还是没躲过,牛角往我后背一顶,我倒了下去。还好牛绳子发挥了作用,否则我死定了。它往我后背这一顶,让我整整躺了一个星期,全是淤血,命差点没了,所以说,牲畜吗?还是不讲交情的。凡是养过牛的农民兄弟,深有体会,因为它是性畜,不可深交。
活体牛是什么意思?
活体牛是指一头活着的牛,而非牛肉或者牛肉制品,或者工厂里的屠宰牛。活体牛的全称为“活体畜牲”,也指的是那些繁殖、饲养和屠宰的牲畜,具有肋骨、毛皮、牛角等结构,并可以采取行动。
它们主要是用作农牧民放牧,亦有以肉类和其他产品为主的出售。
水牛.是什么?
水牛的叫声:“哞哞”。 水牛的外貌特征:头部长短适中,前额平坦较狭,眼大稍突出,口方大,上下唇吻合良好,鼻孔大,鼻镜黑白,耳大小中等,鬐甲隆起,宽厚。前胸宽阔而深,胸部肌肉发达,肋骨弓张良好,四肢粗壮,蹄圆大,蹄壳黑色,质地致密坚实。全身为深灰色或浅灰色,随年龄增长,毛色逐渐由浅灰色变成深灰色或暗灰色。
暗红色牛肉是水牛吗?
是
水牛肉的颜色一般是红色的,肉色相对较暗,肉中肌肉纤维也比较粗,比较松散;水牛肉中脂肪一般是白色,颜色洁白,光泽度好。
水牛的肋骨间隙比较小;黄牛的胸骨柄是三角形的,比较肥厚,水牛的胸骨柄为椭圆形;黄牛小腿骨的腓骨近端可以看到有一个小小的凸起,这个在黄牛的小腿骨上是看不到的。
水牛肉肉质相对松软,久煮不烂,牛肉汤还经常会漂着一层很厚的油脂。
水牛肉和黄牛肉的区别?
一、从肉质形态学特征进行鉴别:
黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色,肌肉纤维较细,水牛肉呈红色,肉色比黄牛肉暗,肌肉纤维粗而松弛。黄牛肉的脂肪呈白色(幼龄牛)或黄色,即使是白色,也不是纯白,在白色中仍显出轻微的黄色。而水牛肉的脂肪呈白色,洁白而富有光泽。
水牛肉的脂肪颜色是区别于黄牛肉的最明显的特征之一。
二、从骨骼形态学特征进行鉴别:
1、黄牛、水牛的肋骨扁平、宽阔,但水牛的肋间隙比黄牛更小。
2、黄牛的胸骨柄肥厚,呈三角形,而水牛的呈卵圆形。
3、黄牛的小腿骨中腓骨近端有一个小突起,而水牛无小突起。
三、从脂肪的熔点进行鉴别:
黄牛脂肪的熔点为42—52度,而水牛脂肪的熔点则为52—57度。
通过对以上三个方面进行鉴别,就可以分清黄牛水牛肉。
黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,质量最好。水牛肉,肉色比黄牛肉暗,肌肉纤维粗而松弛,有紫色光泽。脂肪偏白,干燥而少粘性,肉不易煮烂,肉质差,不如黄牛肉。
到此,以上就是小编对于被自家水牛顶断肋骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于被自家水牛顶断肋骨的6点解答对大家有用。
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