大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦当劳铲子被玩抽象的问题,于是小编就整理了1个相关介绍麦当劳铲子被玩抽象的解答,让我们一起看看吧。
大佬们,能不能分享下你们的鸡胸肉到底是怎么做的?感觉怎么做都不好吃?
银芽鸡丝🥗
主料:鸡胸肉丝100克。
辅料:香菜30克,鸡蛋一个。
调料:葱姜各10克,盐5克,鸡粉三克,水淀粉10克,香油两克,鸡蛋一个。
制作:
🌱将鸡胸肉改刀,切成细丝,香菜洗净,切断备用。
🌱将鸡丝加入盐,料酒,淀粉,蛋清上浆。
🌱将锅内放油烧5成热,再放入鸡丝滑散,捞出控油。
🌱锅内放少许油,爆香葱姜,放入鸡丝,烹入料酒,绿豆芽,加盐,鸡粉。大火翻炒银牙断生,淋上少许香油,撒香菜即可。
你好,我不是大佬,只有一些做家常菜的经验,现在来回答这个问题,但愿你会满意。
鸡肉如果是红烧或者炖汤,鸡胸部那块是最不好吃的,又干又柴。
可是如果把鸡胸肉单独剔出来做菜,有好几种做法,而且也很好吃。
昨天我刚做了一道“”鸡胸肉毛豆丁”,现在说说制作过程。
食材:鸡胸肉一块(二两左右),毛豆(三两左右),红绿辣椒(各一两个),豆干(两块)。蒜末少许
1鸡胸肉切丁,辣椒干子也切丁。辣椒红绿搭配比较好看,所有食材切成大致一样的形状显得和谐。
2鸡胸肉一定要用淀粉捏一捏,这是肉质嫩滑的关键。油七分热倒入鸡胸肉翻炒,快速倒入一勺生抽,翻炒一会盛起备用。
3锅里还有余油,将毛豆倒入翻炒,然后放少许水,盖上锅盖焖几分钟,然后用锅铲扎一下感觉毛豆熟了才可。
4接着倒入辣椒和干丁,放适量细盐和生抽以及蒜末调味,待它们变色入味,将鸡丁倒入一起翻炒,最后撒少许鸡精就可关火装盘。
这样做出的鸡胸肉丁嫩滑有味,是一道下饭菜。
鸡胸肉还可以在市场买来整块的,洗净用黄酒、生姜、细盐等调料腌制,然后裹上蛋液和面包糠,放油锅里炸成鸡排,然后抹点蕃茄酱,酥脆生香特别好吃。
另外,如果是汤炖好整鸡上的鸡胸肉,可以剔下来手撕成鸡丝,用蒜蓉酱、麻油、醋、辣椒酱、蒜末调成蘸料,蘸着吃也非常不错。
所以说,鸡胸肉可以做成很好吃的菜,有兴趣可以试试以上方法。
我是灵儿爱生活,感谢你的阅读欣赏,有兴趣欢迎留言评论,给予真诚的指点,也期待你的点赞和关注。
您好,我是小林子,很高兴能回答您的问题。鸡肉是我吃的最多的肉类,做法也很多,今天我给您分享一下我认为既好吃又健康的做法。
橄榄油香煎鸡胸肉沙拉
1、鲜鸡大胸洗净去掉表层脂肪(黄色的那个),放入碗中,加入花椒,大料(一块鸡胸放2小瓣,不用多放,否则一股调料味),葱姜蒜(切的大一点,方便挑出),料酒,黑胡椒粉,少量盐,拌匀调料,腌制15分钟。
2、趁着腌制的功夫,准备一些生菜,苦苣,紫甘蓝,黄瓜,圣女果,彩椒,制作一份蔬菜沙拉。沙拉当然离不开沙拉酱,这里我要推荐的是油醋汁,因为适合大众口味,而且很多减肥达人都这样选,原因您肯定都知道。当然如果不想吃油醋汁也可以选择您爱吃的沙拉酱,拌匀即可。
3、空锅(不粘锅最好)加热,锅热后倒入橄榄油,5秒后放入去料的鸡胸肉,转小火慢煎,不要翻动,待上面有较多发白的鸡肉时再翻面,这样鸡肉是完好的,一点没有碎渣渣,待两面微微金黄就可关火了,如果不放心可以用筷子扎一下鸡肉最厚的地方,能顺利扎进去就证明熟了。
4、鸡胸肉放在厨房用纸上吸油,去掉多余油脂,这样吃的时候不会感到油腻,不烫手时切成厚片状,摆入沙拉盘中即可。
这样一道既营养又健康好吃的橄榄油香煎鸡胸肉沙拉就做好了。如果您觉得我的回答不错,请多多关注我!
你好,我是西瓜视频的美食领域创作者,一名普普通通的在校大学生,现在自己在外独居,平时喜欢做饭,很高兴能来回答你的问题
1.鸡胸肉因为它的嫩使受很多人的喜欢,首先我认为炸鸡胸肉是超级美味的,用料酒生抽提前腌制一下(喜欢奥尔良口味的可以放上一点奥尔良腌肉粉)然后调一些水淀粉,调制粘稠,不要面粉面包糠,只要水淀粉然后放入油锅炸,小火慢炸一下然后复炸,炸出来酥脆又好吃,里面还超级嫩哦,详细的教程在我的视频里
2.因为鸡胸热量低,所以好多人喜欢健身食用,可以做一照烧鸡排,鸡胸先切片,然后把肉用刀背敲打,放入料酒生抽腌制一下,然后调料汁,加入两勺蜂蜜,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,一点点盐然后搅拌器均匀,鸡肉腌好平底锅放一点点油煎熟,然后最后倒入料汁翻炒出锅,美味好吃热量低哦
3.还可以宫爆鸡丁,凉拌鸡丝等等,都非常好吃哦
大家好,我是专注美食制作的红红大仙,非常荣幸来回答这个问题。
【鸡胸肉的营养价值】
鸡胸肉,是鸡胸部里侧的肉,形似斗笠,具有肉质细嫩,滋味鲜美等特点。鸡胸肉含有丰富的蛋白质,容易被人体吸收利用。除此之外,鸡胸肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
【鸡胸肉的选购注意】
1、看肉质。新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性。
2、看颜色。新鲜的鸡胸肉,呈现干净的粉红色,有光泽。
3、闻气味。新鲜的鸡胸肉有特有的鲜味,没有异味。
【鸡胸肉的美食分享】
下面红红大仙就来分享三道鸡胸肉的美味做法。
椒麻手撕鸡胸肉
材料准备:
鸡胸肉350克、青椒一个、洋葱丝少许、盐5克、鸡精3克、醋少许、蚝油一勺、花椒油两勺、辣椒油两勺、小葱两根、小米椒三个、鸡精少许、白糖4克、橄榄油、姜片、熟芝麻适量
制作方法:
1、鸡胸肉冷水下锅,放入姜片、葱段,大火煮熟,再撕成细丝。
2、葱段、小米粒、洋葱丝、青椒丝,放入鸡丝中。
3、取一个小碗,放入盐、鸡精、蚝油、味极鲜、辣椒油、花椒油、橄榄油、糖、醋,再加入纯净水搅拌均匀,倒入鸡丝中。
4、最后撒上白芝麻,就可以开吃了。
鸡胸豆腐卷
材料准备:
干豆腐、鸡胸肉、盐、糖、五香粉、生抽、蚝油、辣椒油、麻油、葱、蒜、蛋清、淀粉、食用油。
制作方法:
1、鸡胸肉剁碎,放入盐、生抽、五香粉、姜粉、葱、蛋清、淀粉,搅拌均匀。
2、干豆腐泡水5分钟,捞出铺在案板上备用。
3、把鸡肉泥均匀的铺在豆腐皮上,慢慢卷起来。
4、蒸锅大火烧开,放入豆腐卷,蒸20分钟即可出锅,晾凉切片。
5、取一个小碗,加入生抽、蚝油、辣椒油、食盐、糖、麻油,搅拌均匀。
6、吃的时候,豆腐卷蘸着料汁,就可以了。
孜然煎鸡胸
材料准备:
鸡胸肉、盐适量、大蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、熟芝麻、辣椒粉、孜然粒、干辣椒碎
制作方法:
1、鸡胸肉切成小条,放入大蒜、蚝油、生抽、料酒、盐,腌30分钟。
2、锅内放入少量油,鸡肉小火慢煎,直到表面焦黄。
3、关火后,加入孜然粒、辣椒粉、干辣椒碎、熟芝麻,搅拌均匀。
以上就是我对这个问题的解答,希望对大家有所帮助!
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到此,以上就是小编对于麦当劳铲子被玩抽象的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦当劳铲子被玩抽象的1点解答对大家有用。
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