大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃红心甘蔗器官衰竭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃红心甘蔗器官衰竭的解答，让我们一起看看吧。
怎么辨别霉变或变质的甘蔗？
春天到了，商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗，很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但北京市卫生局卫生监督所提醒，春季吃甘蔗时，应当心因甘蔗霉变而中毒。每到春季，市场上会出现很多卖甘蔗的小贩。这些甘蔗至少储存了一个冬季。储存条件好的，甘蔗还保存了原来的水分和口味。甘蔗有滋补清热作用，含有丰富营养成分。但由于甘蔗味干较易受到毒害，储存条件不好加上甘蔗本身糖分较大，极易发霉变质。发霉变质的甘蔗一定不要食用。 霉变甘蔗外观光泽差，手按硬度差没弹性，尖端和断面有白色絮状或绒毛霉菌菌丝体，而且气味难闻，有酸馊霉味或酒糟味。食用霉变甘蔗后可对人体的神经系统、消化系统、呼吸系统产生危害。食用后在2-8小时可产生头晕、视力模糊、腹痛、腹泻、眩晕、呕吐等症状，严重的因中枢神经系统损伤昏迷，出现呼吸衰竭而死亡。 卫生监督部门提醒消费者，不要购买、食用霉变有酸馊变质及未成熟的甘蔗，不要饮用街头无照商贩压榨的甘蔗汁，以防食物中毒。 是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。 (1)有毒成分及中毒机理：霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3—硝基丙酸，是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。 (2)中毒症状：潜伏期短，最短仅十几分钟，中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱，恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便，随后出现神经系统症状，如头昏、头疼、眼黑和复视。重者可出现阵发性抽搐；抽搐时四肢强直，屈曲内旋，手呈鸡爪状，眼球向上偏向凝视，瞳孔散大，继而进入昏迷。患者可死于呼吸衰竭，幸存者则留下严重的神经系统后遗症，导致终生残废。 (3)治疗及预防措施：尚无特殊治疗，在发生中毒后尽快洗胃、灌肠以排除毒物，并对症治疗。 ①甘蔗必须成熟后收割，因不成熟的甘蔗容易霉变； ②甘蔗应随割随卖，不要存放； ③甘蔗在贮存过程中应防止霉变，存放时间不要过长，并定期对甘蔗进行感官检查，已霉变的甘蔗禁止出售； ④加强预防甘蔗霉变中毒的教育工作，教育群众不买不吃霉变甘蔗。
霉变或变质的甘蔗通常会出现发霉、腐烂或变黑的现象，表面可能会有明显的霉斑或潮湿感。另外，变质的甘蔗可能会散发出难闻的异味，如腐烂味或酸味。
此外，手感也是一个重要的辨别标准，如果甘蔗感觉松软或者表面粘稠，那很可能已经发生了变质。因此，在购买或食用甘蔗时，一定要仔细观察外观和闻一闻是否有古怪的味道，以确保食用安全。
“清明甘蔗过毒蛇”是真的吗？
其实，网络上传的应该是“清明甘蔗毒过蛇”。
“桂农通”告诉大家，留到清明节的甘蔗，一般容易发生霉变有毒，霉变后的甘蔗千万不能再食用了！
我们南方的甘蔗成熟季节是11月至次年2月，个别地区个别种植户可能会延长到3月份才釆收或收获了贮藏起来留到3月份再卖。吃当季的甘蔗，大多是不会有什么问题的。
但是如果将甘蔗放到了4月份清明后，很容易发生霉变，产生一种神经性的毒素。据医生说，吃了有毒素的霉变甘蔗会让人呕吐、头晕、抽搐等，严重的会昏迷，甚至呼吸衰竭，致人死亡。所以准确的说，不是甘蔗有毒，而是发生了霉变的甘蔗才有毒。
既然发生霉变的甘蔗有毒，那么我们如何避免买到吃到这种有毒的甘蔗呢？有专家给我们支招：
一要看清楚。如果干着看起来色泽比较长，两头出现发毛现象，砍开后蔗肉有发红的情况，就不宜再吃了。
第二，用手摸。新鲜无毒的甘蔗一般摸起来感觉比较饱满，色泽光亮。如果你觉得蔗体已经皮皱收缩，蔗杆凹陷了，那就是明显的放置时间比较长，不宜再吃了。
第三，用鼻子嗅一嗅。准备发霉的甘蔗一般有一股轻微的酒糟气味或其他异味。如果闻到了，千万不要贪便宜买这种甘蔗吃了。
专家提醒，到了清明前后，如果喜欢喝甘蔗汁的朋友，一定要现场现削现榨，最好不要买已经榨好的甘蔗汁。这样喝起来才放心。
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到此，以上就是小编对于吃红心甘蔗器官衰竭的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃红心甘蔗器官衰竭的2点解答对大家有用。
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