三文鱼又曝新问题，法国超市紧急下架！中国已暂停进口欧洲三文鱼，怎么回事？，法国禁止电话推销

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三文鱼又曝新问题，法国超市紧急下架！中国已暂停进口欧洲三文鱼，怎么回事？

三文鱼又曝新问题，法国超市紧急下架！中国已暂停进口欧洲三文鱼，怎么回事？

国内三文鱼的风波还未停歇，日前三文鱼又在法国爆出了问题，造成整体下架。那么到底是什么问题呢？检测出李斯特菌。

这种菌在环境中很容易生存，日常大多数食品都容易感染，包括肉类和蔬菜等。

人吃了感染后的三文鱼，会感到恶心呕吐等症状，严重的会出现败血症和脑膜炎。现在法国的三文鱼感染原因还未正式公布。中国也已经暂停进口欧洲的三文鱼。

中国是三文鱼的消费大国，暂停进口后，对欧洲三文鱼产业造成一定影响

作为三文鱼的消费大国，中国每年至少进口10万吨三文鱼，主要进口国为挪威，智利，澳大利亚和加拿大一些沿海国家。

目前这些国家也是疫情严重的重灾区。所以中国暂停进口可以有效控制疫情的输入风险。

三文鱼基本上用于生吃，所以一旦污染或者储存不当，直接会引发人类中毒或者感染。

况且最近网上有爆出挪威三文鱼恶性养殖场面，曝光了挪威三文鱼养殖链上的“数宗罪”，记者暗访发现这样的场景：大量鱼挤在肮脏，充满他们自己排泄物的海水里，身上布满大如手掌的溃点，有的已经畸形，如果中国朋友们到此场景，不知道是否还吃的津津有味呢？

对于三文鱼是否可以感染新冠病毒这个问题，中国科学院微生物研究所专家认为：可能性很低，新冠主要在哺乳动物类传播，三文鱼没有肺，也不可能进行飞沫传播。

多灾多难的三文鱼，经历一系列事件之后，还能不能吃？

鉴于目前北京三文鱼受到污染以及法国李斯特菌感染事件，最近还是不要吃三文鱼，等病毒感染源头和原因查清，并得到有效消除和控制，中国恢复欧洲进口之后，再吃不迟。目前市面上卖的三文鱼应该都是前段时间进口的，存在风险很大。

不只是三文鱼鱼类，其他国产鱼生也尽量少吃，半生不熟的牛排也要慎重选择。现在是非常时期，吃的食物尽量煮熟。新冠病毒怕热不怕冷，在56度煮上30-40分钟就可以完全杀死。在加工食物的时候也避免生熟混合现象发生。

不能否认，三文鱼确实营养丰富，尤其是富含Omiga-6脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，口感也非常的软嫩鲜甜，各位吃货们现在还是暂时忍一忍为上策。

结束语

法国三文鱼下架事件，更是进一步把三文鱼推上了风口浪尖，这个大家别忘了其他生鲜也会遭遇这样问题的可能，一定要全方位的提高警惕，三文鱼只是冰山一角。看来日本餐厅的生鲜类的食品有要迎来冬天了。

我是春城花草香，听风赏雨，采菊南山，希望送你一段轻松有趣的时光

北京的新冠疫情反弹，这次聚集地仍然是人员比较复杂，流动人口众多的农贸市场，新发地这次成了人们谈之色变的地方。

在发现新发地成为聚集中心后，我国有关部门已经紧急封停了新发地批发市场，对这段时间进出新发地的人员进行摸排，有关的农副产品也被及时的封存起来。

武汉刚刚爆发病毒的时候，竹鼠是重点怀疑对象。而三文鱼这次则成为了焦点，之所以有关方面对三文鱼紧急下架，中国也暂停进口，主要有如下几方面：

一、所谓的挪威三文鱼根本上不是深海的，其实也不是养殖的。我们日常中吃的所谓高档的三文鱼，原来并没有我们想象中的高大上，也是在臭水沟中长大的。各种细菌、寄生虫难免会对人体造成伤害。

二、三文鱼都是生吃的，没有经过高温消杀，存在着很大的风险。而且一直都是用低温存储，这样的温度很有可能也是某种病毒适宜生存的温度。

三、从食品安全方面的角度看，高温消毒是最安全的，生吃存在很大的风险，我们不要满足所谓的猎奇心理，用生命去冒险了。

四、别以为国外进口的东西就是好东西，过度的崇洋媚外，所有的商人都是以盈利为目的，加上一些人为了利益而丧失了天良，把好食品卫生安全，管好自己的嘴才是最安全。

2020年最“倒霉”产品，当属生食类食物三文鱼，短短几天时间，竟然闹出了好几则乌龙。以后谁还敢买三文鱼？就算免费赠送也没几个人敢吃。说到底最倒霉的可能还是这些商家，清一色的血本无归。不过也没办法，三文鱼确实吃出么问题，而且问题还很多。

6月11日，北京出现新冠肺炎患者，三文鱼惹最大“嫌疑”！

6月11日北京出现一例患者，有新发地海鲜市场的活动轨迹。6月12日北京再现6名患者，均与新发地有关。相关部门立即锁定了病毒爆发源头——新发地海鲜市场。在6月13日的调查中，工作人员共检测出36例新冠肺炎患者和47例无症状感染者，以及40件阳性环境物件。其中进口三文鱼惹上了最大的嫌疑。

工作人员在切割三文鱼的案板中发现了新冠病毒。通过进一步的溯源，病毒学专家发现，此次北京疫情的病毒毒株来自欧美地区，属于“输入型”病毒。输入的可能有两种，一种是人体输入，一种是冷链输入。目前溯源工作正在进行，三文鱼是否是此次疫情的“真凶”，还需要时间来证明。

然而无独有偶，正在病毒学专家全力调查三文鱼的时候，香港方面再报三文鱼事件。

据香港媒体《星岛日报》17日报道，香港卫生署卫生防护中心表示，正在调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及4人。其中生蚝与三文鱼刺身“嫌疑”最大。

6月12日，一名43岁的女子与另一名52岁的女子到仕德福酒店就餐，大约6–39小时后出现腹痛、腹泻症状。6月14日，一男一女也在该餐厅就餐，此后出现类似情况。4人均被认定为食物中毒，目前3人已就医治疗。

对此，香港东网17日援引美国华盛顿大学一项最新研究显示，在过去38年间，生鱼身上发现的寄生虫数量暴增283倍，令食用风险增大。

香港大学医学院内科学系肠胃肝脏科讲座教授袁孟峰表示，生鱼内有许多寄生虫，进入人体后可入侵肠胃、肝脏、肺部等器官。有的寄生虫非常细小，肉眼未必可见。

三文鱼再次给人们留下了不好的印象，紧接着法国方面也爆出了猛料！

据法国《费加罗报》报道，家乐福等多家法国超市内的三文鱼被下架，原因是三文鱼中发现李斯特菌。会导致“发烧”和“头疼”，引发多种疾病，甚至导致死亡。

法国商家呼吁，之前购买过“三文鱼”的消费者千万不要食用，如果食用三文鱼后出现“发烧”和“头疼”症状，应立即到医院就诊，尤其是孕妇和老年人等免疫力较差的群体。

据了解，是最致命的食源性病原体之一，能导致2成–3成的人死亡。它会导致人体发热，并出现剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、败血症、脑膜炎等症状。孕妇感染该病菌会出现流产。

据统计，法国平均每年报告300至400例确诊病例，死亡率在30%至40%之间。

由此可见，不光是三文鱼，任何生食类食物都应该引起重视。尽量不要吃生食类食物。