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有哪些食物长期食用会伤害肠道健康?
人们往往认为肠道只是负责消化吸收的器官,其实它还是人体重要的免疫器官,发挥着阻挡有害菌的“保卫”功能。肠道与外界直接相通,我们吃的食物、药物、各种病原菌及有毒物质等全都第一时间与肠道接触,而肠道粘膜面积有400平方米,构成了巨大的粘膜屏障和防御系统。肠道又是人体废弃物质及有害物质的排泄器官,所以肠道健康对人体的整体健康起着举足轻重的作用。
哪些食物长期食用会伤害肠道健康呢?
1.酒精 酒精对于肠道内有益细菌起到一定的抑制作用,致使肠道内的坏细菌滋生繁殖,好细菌反而被破坏,使肠内毒素以及各种有害菌就会直接侵蚀肠粘膜,进而引发肠道疾病。酒精增加大肠癌发病风险,且能够促进结肠癌细胞的肝转移。
2.辛辣刺激食物 很多人口味较重,经常进食一些刺激性较强的食物,例如辣椒、芥末等,这些食物进入胃肠之后会刺激粘膜,特别容易引起肠痉挛出现腹痛,长期进食同样会损伤肠道粘膜屏障,导致溃疡、息肉、肠炎。
3.含反式脂肪食物 蛋糕面包中的人造黄油;爆米花中的氢化植物油;咖啡伴侣中的植物黄油;巧克力中的可可脂等,都属于反式脂肪,反式脂肪酸摄入过多会增加肠癌发生率。
4.油炸烧烤食物 油炸食品不仅含有反式脂肪酸,而且含有大量的致癌物质丙烯酰胺。油炸食品还会减缓肠蠕动,增加肠道负担,长期食用会引起肠道菌群失调,出现肠道疾病,甚至肠癌。烧烤类食物还有致癌物苯并芘及亚硝胺,对肠道健康不利。而且烧烤类食物还存在着卫生隐患,不干净食物容易引起肠炎。
5.高脂肪食物 高脂肪类食物,比如猪肉、牛羊肉,含有大量的饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸容易在肠道内积累,长期进食大量肉类而缺乏膳食纤维会使肠癌的发生率升高。此外,加工肉类对肠道健康的影响更大,比如火腿、培根、香肠等。
6.含糖精食物 比如各种加工类甜点、果脯、罐头类食物、各种含糖饮料等,其内的精制糖和人造甜味剂对肠道微生物尤其具有破坏性,因为它可以滋养有害细菌,增加肠道炎症和肠道渗漏,进一步导致细菌不平衡。
有些人偏爱麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤等重口味,且习惯吃宵夜,如同让胃肠道长期在休息时间“加班”,重口味刺激加重了胃肠道的负担,增加肠癌风险。所以要想保持肠道健康,平时尽量减少垃圾食物、重口味食物对肠道的刺激,戒烟戒酒,多吃水果蔬菜,补充膳食纤维,保持大便通畅。
#真相来了#
肠道不仅仅是我们人体的消化器官,在我们身体的免疫系统中,肠道还担任着重要的角色。要知道,我们的肠道内有着大量的有益菌和有害菌,如果肠道内菌群失调,不仅仅会影响到我们吃进去食物的消化和吸收,还会造成我们身体内环境的紊乱,免疫力的下降。
那么,长期吃那些食物会影响到我们肠道的健康呢?
首先,烧烤类。我们在吃烧烤的时候,一不小心容易把食物表面烤的稍微变黑,其实这些黑色的东西最好不要吃,里面可能含有大量的致癌物质。而烧烤本身吃多了,也会导致肠道负担加重,不利于肠道健康。
然后就是油炸类食物。油炸类食物含有大量的脂肪,吃多了不仅仅容易导致肥胖。在高温的状态下,油里面也容易产生一些致癌物质,如果长时间吃太多油炸食品,会导致我们肠道松动变慢,胀气,放出大量臭屁。
过烫的刺激性食物。我们的胃肠道黏膜承担着消化和吸收的重要作用,如果经常吃一些太烫,太辣的刺激性食物,容易导致胃肠道黏膜的刺激,造成黏膜受到伤害,甚至萎缩,脱落,最终导致疾病。
想要保护好我们的肠胃,在均衡营养饮食的同时,养成健康的生活习惯:吃饭不心急,少吃不健康食品,规律作息,不暴饮暴食让我们的肠道有充足的休养生息的时间,毕竟只有肠道好了,我们才能吃嘛嘛香!
@健康真相官#真相来了#
作为一名胃肠外科医生,我来回答一下这个问题。有哪些食物会伤害我们的肠道健康呢?今天我们来盘点一下,已经确定的,或者研究较多的,会增加肠癌发病率的食物或者不良的饮食习惯:
(1)红肉和加工肉类
长期大量的摄入红肉和加工肉,会增加大肠癌的发病率。高温烹饪(烧烤和油炸)可能是导致癌症风险增加的原因,蛋白质在碳化的过程中,会产生多环芳烃和其他致癌物。
红肉指的猪肉,牛肉,羊肉等烹饪之前呈红色的哺乳动物的肉。有数据显示,每天摄入红肉超过100g,结直肠癌的风险增加17%。WHO已经将红肉列为二类致癌物。
加工肉指的是香肠,培根,火腿,牛肉干,腊肉等经过烟熏,发酵,盐渍,腌制的肉类,有研究显示,每天摄入加工肉50克,患大肠癌的风险增加18%。增加18%,并不是说吃一天加工肉,患大肠癌的风险就增加18%,并不是这样的,而是长期的,每天摄入加工肉50克,最终发生大肠癌的风险比普通人增加18%。例如一个人发生大肠癌的概率是1,增加18%,那么他患癌的概率就是1.18。而真实的大肠癌发病率,一般都是10万分之几百,增加18%,并没有增加很多。
(2)喝酒
有数据显示,相比于不饮酒的人,中度饮酒者(每天2至3标准杯)大肠癌发病率增加21%,重度饮酒者(每天大于等于4标准杯),大肠癌发病率增加52%。饮酒还与其他几种癌症有关系,为了你的身体健康,戒酒是必须的。
(3)抽烟
吸烟也会增加结直肠癌的发病率,吸烟者发生结直肠癌的风险增加18%,死于结直肠癌的风险增加25%。同时,抽烟还会增加结肠息肉的发病率。所以,我建议大家戒烟,一根都不要抽。
(4)肥胖
如果长期摄入大量的高脂肪性食物,例如油炸食物,烧烤等等,如果患者同时缺乏运动,会导致肥胖。有研究显示,肥胖不仅增加大肠癌发病率,还会增加大肠癌患者的 死亡率。
(5)糖尿病和胰岛素抵抗
糖尿病和胰岛素抵抗也会增加大肠癌发病率,胰岛素是结肠粘膜细胞重要的生长因子,胰岛素样生长因子的血浆浓度升高,可能会刺激结肠粘膜细胞过度生长,有可能会诱发癌症。
我们可以看出,想要降低大肠癌发病率,需要多吃蔬菜和水果,膳食纤维可以保护我们的肠道,同时,要少吃红肉和加工肉,每周摄入一至两次是比较合适的。同时,适当运动,保持健康的身材。不抽烟不喝酒,有糖尿病的患者,一定要控制好血糖,定期体检。
到此,以上就是小编对于麦当劳汉堡发霉发硬的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦当劳汉堡发霉发硬的1点解答对大家有用。
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