大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特朗普麦当劳炸薯条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特朗普麦当劳炸薯条的解答，让我们一起看看吧。
麦当劳薯条的叫法？
炸薯条，麦当劳现在炸薯条使用的是高油酸菜籽油这种油不含有反式脂肪，并且它的饱和脂肪含量在各种植物油中是最低的。
但因为麦当劳想让他们薯条的味道和之前一样，他们给这种油添加了人造牛肉调味料，这不幸使得薯条不再适合素食主义者，但对于其他人来说却是美味的。
请问怎样做出和麦当劳一样的炸薯条？
以下是制作和麦当劳一样炸薯条的步骤：
材料：
- 土豆 5个
- 玉米淀粉 1/2杯
- 熟油炸 1升
- 盐 适量
步骤：
1.将土豆去皮，切成长条状。
2.将土豆条放入热水中焯水，约 3 分钟至半熟。
3.取出土豆条，放入冰水中浸泡，去掉多余水分。
4.在一个碗中加入玉米淀粉，并将土豆条放进去，轻轻搅拌直到每个土豆条都被淀粉覆盖。
5.热油至 170°C～180°C左右，将淀粉覆盖的土豆条逐个放入热油中炸 3-5 分钟，直到它们变得金黄色。注意：不要一次放太多土豆条，否则会降低炸出的薯条的质量。
6.将炸好的土豆条用纸巾吸干多余的油。
7.在上面撒上盐，享用美味的炸薯条啦。
提示：选择淀粉含量高的淀粉型土豆可以让你炸出更脆口的炸薯条。如果有时间，可以将土豆从焯水开始，事先浸泡一晚，这样会薯条更脆口。
步骤 1
M记在炸薯条之前，会先在清水里泡一泡去淀粉，然后再用滚水烫一遍，凉水过一遍，目的是令薯条更紧实。最后薯条下油锅炸两分钟左右捞起，沥干油之后，在冷冻室速冻十分钟，就可以称量打包啦。所以说，我们在店里吃到的薯条，其实提前已经加工好了，快餐店的员工只需要再下油锅做一次加热步骤就OK。
步骤 2
说到这里，对大家应该有所启示吧？过一道凉水——过一道沸水——沥干水分——冰箱冷冻室速冻——下油锅炸熟。这就是做出与麦当劳薯条口感类似的关键，所以你直接在超市里卖的那种速冻薯条，炸出的效果会比你直接用土豆来制作好吃的多。
步骤 3
最后提醒一点，薯条一直要冻得邦邦硬才能炸，不要解冻，直接油锅8分热，开中小火，炸至金黄色即可，保证让大家吃的停不了嘴
麦当劳里面的薯条是怎么做的？
原料
土豆、盐、白砂糖、 番茄沙司 各适量。
步骤
步骤1
土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
步骤2
锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。
步骤3
将 薯条 捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
麦当劳里的薯条制作方法：
1、把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用；
2、 将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，自行发酵半小时；
3、 在锅内注入生油十两。把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不能太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，全部捞起，吃时蘸上汁或椒盐。
注意事项：
1、麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的；
2、在加工运输过程中是在速冻的条件下，能保证其形状整齐好看；
3、在炸的时候不用单纯的烹炸用油，在其中加入大量的牛油；
4、保温设备很重要。保温好才能保证薯条的口感。
麦当劳倒出来就能炸的薯条是如何制作的？
因为以前上大学时在麦当劳做过兼职，炸过薯条，知道一些。以我了解到的，用来炸制的薯条都是半成品；生的土豆条先用淡盐水浸泡一段时间，捞起后再用牛奶浸泡15个小时左右。然后将土豆条煮至断生，晾凉后放入冷冻室进行冷冻，这样半成品薯条就完成了。
到此，以上就是小编对于特朗普麦当劳炸薯条的问题就介绍到这了，希望介绍关于特朗普麦当劳炸薯条的4点解答对大家有用。
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